
熟食卤味研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉类成本控制配方开发食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1、负责构建并优化工艺操作规范,编制和完善工艺技术文件;
2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进;
3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划与技术发展路径;
4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品优化及生产中试实施,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作;
5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并引领技术研发工作,推动产品持续升级与创新;
岗位要求:
1、本科及以上学历,具备扎实的产品研发背景及团队管理经历;
2、5年以上卤制熟食类食品工艺研发相关工作经验;
3、了解食品消费市场需求,能基于市场反馈开展针对性产品研发,具备良好的信息分析能力与技术创新意识;
4、具备出色的沟通协调能力,富有团队合作精神,工作积极、应变灵活、态度严谨;
5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
研发工程师
1-1.3万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上茶及茶制品化工工程师证成本控制饮料食品相关专业配方开发化学相关专业食品安全管理员证
岗位职责:
①、依据客户要求及部门规划开展产品开发工作
②、主动搜集市场与客户需求,规划并推进储备型产品研发
③、整合内外部资源,提升团队在产品开发与问题解决方面的综合能力
④、配合销售团队,针对客户需求提出优化建议并落实改进措施
⑤、能够独立完成新产品生产SOP的移交与管理,指导中试生产,必要时为生产及品质人员提供技术支持与培训
⑥、熟悉相关食品法规要求,确保研发产品符合现行法规标准
⑦、制定并完善产品研发流程及测试规范体系
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、食品营养等相关专业
2、具备1年以上饮料类产品的研发工作经验
3、掌握基本生产工艺及品质控制要点
4、具备良好沟通技巧,能与客户高效对接与协作
5、抗压能力强,工作积极主动,具有较强的责任意识
自主品牌培育方向管培生
1.1-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上茶及茶制品乳及乳制品饮料食品加工及制品
公司介绍:
千喜鹤集团成立于1993年,是集“团餐服务、中央厨房运营、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、粮油贸易、肉制品加工”为一体的大型股份制企业。千喜鹤是中国乡村振兴领军企业,是中国团餐领军企业,是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业,是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,是北京2022年冬奥会餐饮服务商,是国内唯一一家完成“双奥”保障的餐饮食品企业,是中国名牌产品生产企业。2024年位居中国民营企业500强第229名,中国服务业民营企业100强第52名,解决就业排中国民营企业第13名。
岗位职责:
1、整合国内外饮品/食品领域资源,推动打造具有市场竞争力的爆款产品;
2、参与饮品/食品新产品的开发与方案设计,确保品质稳定可靠;
3、关注饮品/食品行业市场变化,洞察用户需求,持续改进和优化现有产品线;
4、协同相关部门推进研发成果落地转化,并在过程中提供专业技术支持;
5、筛选符合条件的代工生产方,主导合同签署并跟进后续生产全流程管理。
任职要求:
1、硕士研究生及以上学历;
2、具备项目管理或运营管理相关经验者优先考虑;
3、拥有饮品/食品类研发项目经历者优先录用;
4、具备较强的市场敏感度与商业判断能力。
岗位福利:
1、五险一金+完善的薪酬体系+不定时调薪+员工聚餐+节日福利+生日福利
2、完善的培训体系+一对一导师帮带+开放的晋升渠道
3、学业补助
中餐研发主管
1.2-2.3万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
1.负责落实公司产品相关任务,统筹组织部门人员工作分配与协调。
2.组织推进新产品上市及退市的统筹安排与执行。
3.主导新产品的开发过程并推动标准化体系建立。
4.年龄要求30-40岁,具备2年以上连锁门店产品研发工作经验。
5.熟悉产品研发全流程,具有连锁业态下的产品规划思维。
有西贝、九毛九、老乡鸡等企业从业经历者优先考虑。
食品与饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类乳及乳制品制烟粮食加工儿童食品成本控制罐头配方开发稳定性评估特种食品禽蛋类制定SOP膨化压缩食品食品加工及制品制糖及糖制品
需要具备肉制品相关经验,看清要求再投递!
岗位职责:
1.依据研发战略分解项目目标,规划具体研发方案(含时间安排、人员配置、预算控制),组织团队实施小试及中试试验。
2.改进产品配方与生产工艺,完整记录实验过程数据并进行分析,确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量要求。
3.编写技术资料(如配方文件、工艺流程图、检测规范),协同质量团队建立新产品品控体系。
4.为生产部门提供技术支撑,解决试产环节的工艺难题;联动销售团队获取市场信息,支持产品持续优化升级。
5.负责实验室日常管理,指导团队成员提升业务能力,确保设备正常运转及实验操作安全合规。
任职要求
1.学历专业:食品科学与工程、肉类加工等相关专业,本科及以上学历。
2.工作经验:5年以上肉类食品研发经历,1年以上团队管理经验,有低温肉制品开发背景者优先。
3.专业能力:掌握肉类原料特性及食品添加剂使用规范,能独立主导实验进程、完成数据分析,熟练使用实验室检测设备。
4.综合素质:执行力强,善于解决问题,具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,工作认真细致。
面食研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上粮食加工成本控制烘培类配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、负责杂粮类主食(如全麦馒头、荞麦面条)、速冻食品(含水饺、包子及馅料)、烘焙类产品(如杂粮面包)的研发工作。
2、主导产品从小试到中试再到量产的全流程转化,确保口感与保质期符合标准要求。
3、优化原材料成本结构,配合完成供应商评估及原料品质稳定性管理。
4、关注行业动态,开展竞品分析,提出具有差异化的产品开发策略。
岗位要求:
1、食品科学、粮食工程等相关专业专科及以上学历者优先。
2、具备3年以上食品研发工作经验,熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙品类技术流程。
3、掌握杂粮物理特性、速冻工艺及烘焙基础原理,了解食品添加剂相关法规要求。
4、具备关键问题解决能力,能有效应对冷冻开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科及以上
岗位职责:
1.检验实操:独立开展食品/农产品常规检测项目(如灰分、总糖、酸不溶性灰分、水分、pH值等),熟练操作烘箱、旋光仪、酸度计等相关仪器设备
2.体系维护:配合落实实验室5S管理要求,参与设备的日常校准与维护
3.报告编制:按规范完成检测报告的编写,参与不合格样品的复测及质量问题的原因分析
任职要求:
本科及以上学历,食品类相关专业,具备食品检验工作经验者优先考虑
岗位福利:
薪资保障:4-5k基础工资+工龄奖励+年度调薪(平均涨幅15%-20%)
学历提升:为本科人员提供学历补贴
福利齐全:五险+节日福利+免费工作餐+住宿安排+定期团建活动
公司考核员/区域质检专员
2000-4000元/月
食品检验员经验不限高中及以上考核员质检人员
公司简介:
冀光公司成立于2004年,现有员工4000余人,拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位,近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司,是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”,并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。
岗位职责:
1、负责对餐饮中心的食品卫生安全、人身安全、机械设备安全及消防安全管理工作进行监督检查,确保实现安全零事故目标;
2、依据基础管理考核表,每月组织对各餐饮中心开展现场考评、评分及整改复查工作;
3、组织实施安全培训,包括对公司餐饮中心经理及以上人员的安全专项培训,并督导全公司范围内的安全教育培训落实情况;
4、督导各餐饮中心按时完成卫生许可证、健康证等相关证件的办理与更新;
5、统筹开展各餐饮中心在消防安全、设备操作安全及人员规范操作方面的指导与培训。
任职资格:
1、高中及以上学历,年龄******;
2、具备吃苦耐劳精神,品行端正、责任心强,具有良好的沟通能力和团队协作意识;
3、能够接受赴县区工作及短期出差安排。
岗位晋升:
公司坚持“认同企业文化,人岗匹配”的用人原则,结合员工实际表现推荐适合的发展岗位,员工亦可根据个人兴趣和发展方向提出内部转岗申请,公司为每位员工搭建广阔的成长空间和系统化的晋升机制。
薪资待遇:
基本工资+考核奖+出差补助
福利待遇:
1、包食宿+弹性工作时间;
2、和谐融洽的工作氛围;
3、定期组织多样化的员工活动及团队旅游等激励项目;
4、节日关怀:重大节日期间发放礼品或礼金;
5、享有健全的休假制度,包含婚假、产假等法定假期及公司补充假期。
熟食卤味(肠类)研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性
岗位职责:
1、负责搭建并优化工艺操作流程,编制和完善工艺技术规范;
2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作;
3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划及技术发展路径;
4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改进及生产中试,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作;
5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续升级与创新。
岗位要求:
1、须具备大专及以上学历,拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景;
2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验;
3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品开发,具备较强的信息分析能力和技术创新能力;
4、具备良好的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极主动,思维灵活,责任心强;
5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
化验员
5000-6000元/月
食品化验经验不限大专及以上
白班,上午8点至下午5点。中午休息2小时。
一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月
河北秦皇岛道南港务局院里食堂招家常面点1名。二十多人吃饭,工资3800,月休四天。电话
3800元/月
面点1-2人月结
道南港务局院里食堂招家常面点1名。二十多人吃饭,工资3800,月休四天。电话
保姆1-2人
青龙刘能家政!找保姆看孩子!一个三岁!一个一岁!孩子妈妈也管!主要负责家庭卫生做做饭!住家!200一天
急招酒水食品类目的品控
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
1、根据公司的检验程序与标准,负责直播样品的质量检验,保证质检时效与准确性;
2、负责直播商品的抽买,送检,并对违约进行处理;
3、负责质检数据的登记、归档与维护;
4、完成领导安排的其他事项;
任职要求:
1、全日制大专以上,食品相关专业优先;
2、有较强的观察力与判断力,能及时发现问题,并反馈问题;
3、学习能力强,具有一定的责任感;
4、熟练操作office、Excel等办公软件
单休,九点到六点,但是跟播需要根据直播时间定,如有需要下班后需要远程办公。
可以接受应届生,不是应届生需要1-2年样品品控经验,经验丰富薪资可谈
五险一金,按最低标准缴纳,薪资,薪资范围6-8,薪资构成是底薪加绩效,具体面聊
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下
要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验
工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。
工资:面议;
联系电话://
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
品检工
现场品控
年龄22 - 35岁大专及以上北京市从业人员健康证明1、大专以上学历,食品科学与工程专业;2、1年以上现场质量控制工作经验;3、年龄范围:22岁以上;4、适应弹性工作;5、接受优秀应届生。1、对现场生产过程的产品质量(半成品指标、感官鉴定、标签标识、包装外观等)进行管控,对不合格品进行处置和原因分析;2、监督检查产品加工过程中的操作及生产工艺记录的填写情况;3、监督检查车间环境卫生、设备使用、工器具的清洗消毒和车间操作人员的卫生消毒;4、监督检查车间领用的原辅材料、包装材料的质量和使用情况。
薪资福利:工作时间:8小时 - 11小时有休假面议五险公积金有食堂有住宿节日礼品工资范围:5000 - 7000元
招工人数:2名
工作地址:北京市怀柔区庙城镇高各庄村336号
研发经理(汤料)
2-3.5万元/月
食品研发3-5年大专及以上
团队情况:研发团队6-7人,有一位酱产品的研发经理,汇报对象:副总
5年以上汤料研发经验及管理经验
任职资格:
1.具备五年以上的骨汤类研发工作经验;
2.有研发相关专利者优先;
3.有丰富的行业资源;
4.具备大厂工作经验,日企相关经验者优先;
5.具有研发团队的管理经验。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上食品质量管理体系标准食品质量管理食品加工及制品
工作要求:大专及以上学历;具备计算机操作能力,熟练运用Word、PPT、Excel等办公软件;掌握食品相关专业知识;工作态度严谨,责任心强;品行良好,思想积极向上
食品研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上调料研发方便食品研发油脂研发宠物食品研发糖果/糕点研发罐头制品研发饮品研发乳制品研发
新产品开发与团队搭建
质量安全员
5000-8000元/月
食品检验员1年以下本科及以上食品质量管理
岗位职责:
1、负责食品饮品生产工厂的质量安全监管工作;
2、定期巡查生产环节中的质量控制节点,确保满足相关标准与法规要求;
3、针对生产过程中出现的异常情况及时处置,并制定相应的优化方案;
4、参与质量管理体系的建设与持续改进,提升产品品质与安全保障水平;
5、组织开展定期的内部培训,增强团队质量意识与专业能力。
岗位要求:
1、具备相关行业从业经历,了解食品饮品生产过程中的质量检验流程;
2、具备良好的协调沟通能力及团队合作素养;
3、持有质量检测或食品安全管理类资质证书者优先录用;
4、能承受一定强度的工作压力,具有较强的责任感与执行能力;
5、有同行业工作经验者优先考虑。
餐饮产品研发经理
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上粮食加工配方开发食品加工及制品
岗位职责
1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施;
2.主导产品从研发到工艺设计、测试验证、管理维护及优化迭代的全流程工作;
3.推动现有产品配方与制作工艺的持续优化与升级;
4.协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门协作,保障新产品顺利上市推进;
岗位要求:
1.年龄30-40岁,具备良好的沟通能力,拥有3年以上中央厨房相关工作经验;
2.具备扎实的后厨操作技能,思维活跃,富有创新意识,熟悉中式餐饮运作模式;
3.深入了解餐饮产品研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系;
4.工作踏实肯干,具备较强的交流能力、沟通技巧及情绪调控能力;
5.熟练掌握常用办公软件的操作与应用。
食品研发工程师(复合调味品研发与制作)
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
餐饮产品研发经理(复合调味料研发生产)
一、任职要求:
1、专科及以上学历,食品科学、食品质量与安全、餐饮烹饪等相关专业者优先;
2、具备5年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料(如复合酱料等)应用与研发实际案例经验者优先;
3、拥有3年及以上厨师烹调实操经验,能为客户解决风味调配、色泽呈现、工艺设计及标准化复制等问题者优先;
4、熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件操作,具备独立编写SOP作业指导书的能力;
5、了解当前市场主流口味趋势及其演变方向。
岗位职责:
1、负责新型调味料(如复合酱料等)的研发工作;
2、对公司现有复合调味产品进行风味优化与迭代升级;
3、为客户提供定制化餐饮复合调味解决方案,并推动落地执行;
4、监督生产工艺流程,及时排查并解决生产过程中出现的技术问题;
5、具备行业前瞻性视野及资源网络,参与供应链体系的建设与管理,整合生产、采购等上下游资源;
6、具备良好的沟通协调能力,服务意识强,责任心高,工作积极主动;
7、配合上级完成相关工作任务。
岗位福利:
带薪休假、生日福利、高温补助、公司福利等
集团管培生-自主品牌培育方向-往届/应届均可
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上
1、整合全球食品/饮品领域资源,推动打造具有市场竞争力的热销产品;
2、主导食品/饮品新产品的开发与设计,确保产品品质的持续稳定;
3、关注食品/饮品行业发展趋势,洞察用户需求变化,持续改进现有产品线;
4、协同相关部门高效配合,保障研发成果落地转化,并提供必要的技术支撑。
食品开发
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发任务,涵盖产品配方设计、样品试制及品质检测等相关工作。
2.深入参与生产环节,保障产品符合既定的质量规范与标准要求。
3.针对生产中出现的技术问题,迅速识别原因并制定切实可行的改进方案。
任职要求:
1.具有食品研发相关工作经验,掌握食品加工流程及质量管控要点。
2.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业。
3.工作态度严谨,具备独立分析和处理生产异常的能力。
4.有熟食研发背景者优先考虑
食品与饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类乳及乳制品制烟粮食加工儿童食品成本控制罐头配方开发稳定性评估特种食品禽蛋类制定SOP膨化压缩食品食品加工及制品制糖及糖制品
需要具备肉制品相关经验,看清要求再投递!
岗位职责:
1.依据研发战略分解项目任务,制定具体研发计划(包括时间节点、人员安排、成本预算),组织并带领团队完成小试、中试试验工作。
2.持续优化产品配方及加工工艺,完整记录实验数据并进行结果分析,确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量标准。
3.编写技术资料(如配方文档、工艺流程图、检验规范),配合质量部门建立新产品全过程质量管控方案。
4.为生产部门提供工艺支持,解决试产过程中的技术难题;协同销售部门获取市场反馈,促进产品持续升级改进。
5.负责实验室日常管理,指导团队成员提升专业能力,确保设备正常运转及实验操作安全合规。
任职要求:
1.学历专业:食品科学与工程、肉类加工等相关专业,本科及以上学历。
2.工作经验:5年以上肉类食品研发工作经验,具备1年以上团队管理经历,有低温肉制品研发背景者优先考虑。
3.专业能力:掌握肉类原料特性及食品添加剂使用规范,能够独立开展实验并分析数据,熟悉实验室常用检测设备操作。
4.综合素质:执行力强,善于解决实际问题,具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,工作认真细致。
药膳主管师
3000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上
岗位职责:
1.负责药膳师团队的日常管理与专业指导
2.监控药膳制作全过程,保障出品质量与食品安全
3.参与药膳新品研发,优化配方及工艺流程
任职要求:
1.具备出色的团队统筹能力,能够带动成员积极进取
2.拥有良好的协调沟通能力,善于团队合作
3.热爱药膳制作领域,具备持续学习与技能提升的意愿
栏目概述
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