厨师长的岗位职责主要包括：厨房管理：负责厨房的组织领导与业务管理工作，包括厨房的劳动力调配和班组间的协调工作。菜单制定：根据季节变化和客户需求，制定并更新铜锅涮肉的菜单，确保菜品符合市场要求和顾客口味。食品质量监控：对菜品质量进行现场把关，确保出品符合标准，并对高规格或重要宾客的菜肴亲自烹制。成本控制：制定工作计划和成本预算，有效控制成本，保证毛利。员工培训：组织厨房例会，对厨师进行烹饪技术培训，并评估员工的工作表现，实施奖惩。安全与卫生：确保厨房的卫生和安全，监督员工遵守食品卫生法规，把好原料进货验收关。设备维护：检查监督厨房设备的维修保养情况，确保设备使用安全与效率。市场调研：定期进行市场调查，了解原材料供应和价格变化，以优化菜单和成本控制。客户反馈：主动收集并响应客户对产品质量和生产供应的意见与投诉。其他职责：包括与楼面部保持良好沟通，提升出品质量，以及执行公司下达的其他工作任务。

招聘：东北菜，家常菜厨师长工资9000-10000要求速度快出品好跑江湖的勿扰必须手艺过硬.有团队精神会管理。配菜师一位工资6000洗碗师傅一位，3500一3800工休2天电话。地址，和平路

西厨房主管20-45岁，中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先。1年以上厨房工作经验薪资福利:工资面议招工人数:1名/工作地址:河北省廊坊市大厂回族自治县蒋谭路与厂通路交口喜来登酒店

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岗位：厨师长薪资：7000-8000元待遇：包吃包住，转正后4天公休要求：有烤鱼连锁店经验优先

1、负责西厨房的工作安排，在管理上起承上启下的作用2、合理安排员工工作任务，并对员工工作给予指导和监督。及时处理工作中的问题，直接和向上级部门反映。3、安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。4、做好西厨房财产管理，检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。5、辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。6、确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。7、熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品。8、定期对部门的工作进行总结，对员工的表现作考核并向上级汇报。9、妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。

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好工作来了！只干周一~周五。招聘厨师，要求会做面食，工资面议电话:地址:骅西小学附近托管

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1、两年以上厨师长工作经验2、行业从业五年以上3、有炉台工作经历，并手艺精湛4、能设计菜单，熟悉菜品做法及配料，对菜品品质有追求5、有厨师资源，能及时补充厨房人员，善于管理厨师团队6、有责任心，服从管理，有胸怀。

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工作地点武昌火车站旁边招聘厨师长，工资面议，要有管理经验。炉子：8000-9000，服务员：4000-4500月休3天，眼子勿扰联系：刘总

徽菜连锁品牌因发展需要，现向全国诚聘厨师长2名，工资待遇年综合收入15万到30万;岗位要求:1，菜品技术扎实认知深，对出品要求高;2，28-40岁，有商超连锁餐饮厨房三年以上的相关管理经验;3，会简单的电脑办公基础;4，有良好的沟通能力，能够规避或处理团队可能发生的突发事件;5，有极强的责任心和积极性，愿求上进，希望自己能够不断突破自己;6，有徽菜川湘菜工作经验优先;工作地点上海有意请联系伍总非诚勿扰

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厨师长1人月薪8500-10000。切配主管1人。月薪5000-7000。热菜厨师2人。月薪7000-8000。风味厨师1人。月薪6000-7500。面点师3人。月薪4500-6500。服务主管1人。月薪5500-6500。员餐服务员2人。月薪4000-4800。洗消保洁员3人。月薪3800-4000。联系人李河北霸州杨芬港附近项目：就餐人数60多人。

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