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###**日常工作内容** ####**1.营业前准备** -检查设备：确保炸炉、冰箱、收银机等正常运行。 -食材处理：解冻鸡柳、腌制食材、准备裹粉、酱料等。 -清洁消毒：操作台、餐具、炸锅清洁，确保符合卫生标准。 ####**2.营业中服务** -**点餐制作**： -接受顾客点单（线上/线下），操作收银系统。 -按标准流程炸制鸡柳、薯条等产品，控制油温与时间。 -打包餐品，确保外观整洁、分量准确。 -**顾客服务**： -热情接待，解答顾客疑问（如辣度、口味推荐）。 -处理简单客诉（如补单、退换货）。 -**卫生维护**： -随时清理台面油渍、垃圾，保持用餐区整洁。 -定时更换炸油，避免影响口感。 ####**3.营业后收尾** -剩余食材分类冷藏，标注保质期。 -彻底清洗设备（炸锅、滤网、工具等）。 -清点库存，记录需补货的食材/包装材料。 -完成当日营业额核对并交接班。 --- ###**岗位要求** 1.**基本能力**： -能适应高温、快节奏工作环境。 -具备基础数学能力（收银找零）。 -有餐饮经验或健康证者优先。 2.**团队协作**： -与同事配合完成高峰时段订单。