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后厨 岗位职责： 1. 餐前筹备：完成物料备货、蔬菜精准切配等前期准备工作，确保食材符合出品标准； 2. 餐品制作：营业期间依据菜单规范，精准制作各类餐品，保障口感与品相稳定； 3. 物料补给：营业过程中实时检视岗位物料库存，及时补充短缺食材与耗材，避免影响出餐效率； 4. 卫生维护：营业期间坚持随手清洁原则，保持操作台、工具及岗位周边环境整洁有序； 5. 闭店收尾：打烊后完成岗位相关设备、厨具的彻底清洗、消毒与归置，确保符合食品卫生规范。 任职要求: 1.熟悉餐饮流程，有吃苦耐劳的精神 ； 2. 具备良好的沟通能力 ； 3. 能适应餐饮行业工作节奏，有责任心和抗压能力。

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，服从厨房主管工作安排与调度 5.参与食材验收、库存盘点等基础厨房管理工作，及时反馈物料需求与问题 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，具备基本的食品安全知识与实操能力 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力 5.学历不限，有相关工作经验者优先，学徒/转行者可提供带教培养

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招聘执行工作时间：单休，9:00-17:30工作地点：义乌福田街道中福大厦4号楼27楼2701-30室工作内容：1. 1688选品找货2. 日常表格制作3. 熟悉义乌福田市场4. 完成主管安排临时工作岗位要求：1. 英语沟通能力良好2. 懂收货、熟悉市场，会拟定订单3. 工作认真负责、积极有责任心4. 优先会开车薪资：面谈联系人：anas/电话：

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