要求有烤肉经验，懂管理，懂技术。

厨师长

野果招聘店长月薪8000+厨师长月薪8000+（同行求介绍）身高要求：165以上欢迎在线咨询厨师领班2名（薪资5000）炒锅厨师2名（薪资4500）实习厨师1名（薪资4200）平底锅厨师1名（薪资4000）小吃厨师1名（薪资4000）烧烤厨师1名（薪资4000）打荷1名（薪资3800）切配1名（薪资3800）优秀员工奖包吃住工龄工资对工作感兴趣可面谈，地点在海口万象城欢迎同行的朋友踊跃介绍哈电话

岗位要求:厨艺技能专业烹饪技巧：熟练掌握多种烹饪技法，如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖、煮等，并且清楚每种技法适合的食材和菜品。-菜品知识：深入了解各种菜系的特点、食材搭配和口味风格。以中式菜系为例，要明白川菜重麻辣，鲁菜讲究鲜、咸，粤菜注重原汁原味。同时，能根据不同食材的特性，巧妙搭配出美味的菜肴。-调味能力：精通各种调味料的使用，能够精准地调味，使菜品味道层次丰富。比如制作一道复杂的法式酱汁，需要巧妙平衡多种香料和调味料的比例。管理能力-人员调度与分工：根据厨房工作人员的技能水平和经验，合理分配工作岗位和任务。例如，在繁忙时段，安排经验丰富的厨师负责主要菜品的制作-工作流程优化：设计高效的厨房工作流程，确保从食材准备、烹饪到出菜的每个环节紧密衔接。比如，建立一个清晰的传菜系统，减少等待时间。-团队激励与沟通：善于激励团队成员，营造积极的工作氛围。定期组织厨房会议，与员工沟通工作情况，倾听意见和建议。食品安全与质量控制-食材管理：从源头把关食材质量，严格检查采购的食材是否新鲜、无变质，并且符合食品安全标准。例如，检查肉类的检验检疫证明，蔬菜的农药残留情况。-加工过程监督：在厨房加工过程中，确保员工遵守食品安全规范。如监督生食和熟食分开处理，烹饪过程中保证食材达到足够的温度以杀死有害细菌。-成品质量把控：对出菜的成品进行质量检查，包括菜品的外观、口感、温度等。如果菜品不符合质量要求，及时纠正或重新制作。上午10:00-2:00下午4:30-10:30薪资面议

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招聘团餐厨师，45岁—55岁工作时间，早六点到早十点，固定菜品简单好做，工资4000元，不包吃住无休，管理，地址:港门村，联系电话

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1.熟练操作烧烤设备，精准掌控火候与烤制时间。如烤羊肉串、烤鸡翅、烤海鲜、烤蔬菜2.具有2年以上烧烤工作经验，能够独立完成烧烤制作流程。3.熟练掌握多种烧烤技巧与调味方法。4.身体健康，持有食品从业人员健康证。5.具备较强的责任心与团队合作精神

招聘【薪资待遇】。 底薪+全勤+提成+工龄奖【任职资格】1、有无经验均可（我们只看你是否有意愿）2、能吃苦耐劳、有强烈的上进心服务员数名领班数名收银数名洗碗工数名【工作地址】海口市府城中山路避风时间咖啡厅电话：电话：

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