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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证高效有序的厨房运作 3.维护打荷台整洁卫生，按规范摆放用具和半成品，做好随时出餐准备 4.配合厨房团队完成临时交办的任务，提升整体协作效率 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全操作规范 4.团队协作能力强，服从管理安排，吃苦耐劳 5.学历不限，年龄18岁以上，身体健康，持有效健康证

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