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厨师 岗位职责 1、负责工作餐及餐饮服务。 2、负责食材的采购工作，并严格把控食材质量。 3、负责制作工作餐及宴会餐。 4、做好厨房设备及使用工具的日常卫生、保养工作。 5、完成上级交办的其他工作。 工作要求 1、在餐饮机构有过工作经验，能独立完成10人左右的宴会餐制作，期望精通的菜式有（包括但不限于）：官府菜、川菜、鲁菜、粤菜。 2、性别不限，年龄40岁以下，身体健康，工作踏实、认真，吃苦耐劳，具有一定的责任心，善于沟通。 3、工作地点：北京市东城区 4、包住宿

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 协助厨房主管完成新品研发与菜品优化工作 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式烹调技艺，能独立完成常见菜系制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限