1、深入分析公司研发过程中的技术难点，结合实际需求开展原材料开发项目 2、依据企业规范及相关检测标准，对原材料实施检验与性能分析

要会煎牛排，有西餐后厨工作经验

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅 5. 接受并落实上级安排的其他餐饮相关任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有餐饮行业工作经验者优先，学历不限

【岗位职责】 1. 负责面包、蛋糕、糕点类产品的新品研发、配方设计与工艺制定。 2. 负责研发小样制作、试吃评估、数据记录、配方调整与稳定性测试。 3. 配合生产部完成中试、量产转化，解决生产过程中的工艺问题。 4. 跟踪原辅料行情，筛选新原料、新馅料、新油脂等，建立原料档案。 5. 编写产品标准、工艺文件、BOM单、作业指导书等技术资料。 6. 配合品控部完成产品检验、标签合规、配料表、营养成分表。 7. 维护研发区域卫生、仪器设备、实验记录台账。 【岗位要求】 1. 食品等相关专业，本科及以上学历，有同类食品厂经验优先。 2. 熟悉食品配方原理、工艺流程、原辅料特性、保质期与防腐体系。 3. 了解食品国家安全标准（GB）、标签法规、QS/SC相关要求。 4. 能独立完成新品开发、配方调试、小试、中试全过程。 5. 工作严谨、责任心强，动手能力强，具备良好的记录习惯。 6. 能吃苦耐劳，配合生产部门完成量产支持工作。

工作职责： 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可直接用于工业化生产的技术方案。 持续优化现有产品在口感、风味和保质期方面的表现，攻克生产过程中的关键技术难题，增强产品市场竞争力。 全程参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段，确保品质稳定并满足食品安全规范要求。 跟踪市场竞品动态，结合消费趋势分析，提出切实可行的产品创新建议，助力产品线持续升级。 任职要求： 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科及以上学历。 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验，熟悉主要原料特性及加工流程。 了解食品添加剂应用、保鲜技术及相关质量检测手段，熟知国家食品安全标准体系。 具备良好的实验设计与数据处理能力，能独立推进跨品类研发任务。

【岗位职责】 1. 协助工厂完善乳制品（液态奶、奶粉等）生产/质量/研发/设备等管理体系建设，制定/审核相关SOP。 2. 协助工厂提高生产效率，确保生产质量： 2.1 生产工艺100%执行； 2.2 原料、中间产品、成品、包材等检测指标100%达成； 2.3 生产检测设备维护保养按时、按规定完成。 3. 协助工厂完成重点项目落地。 4. 协助工厂培训培养技术骨干，完善人才技术梯队建设。 5. 协助工厂进行乳制品市场调研，研发新品，将液态奶/奶粉新品配方转化为量产工艺。 【岗位要求】 1. 全日制统招本科及以上学历，食品/药品/乳制品等相关专业，985、211院校毕业生优先。持中级食品工程师职称优先。拥有三年及以上乳制品生产+研发复合经验者优先。 2. 具有食品/药品/乳制品生产质量管理经验、熟悉生产设备/质量检测设备。 3. 熟悉食品/药品/乳制品相关国家法律法规及行业标准，具备团队管理能力。 4. 适应长期驻厂，严谨抗压。

1. 精准落实配方工艺 · 按照组长下达的配方及工艺要求，独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等完整流程操作。 · 严格把控原料称重、温度调节、pH值、水分活度等核心参数，并做好记录，保障样品与设计配方高度一致。 2. 设备与工具维护 · 熟练使用软糖实验所需的各类设备及工具。 · 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。 3. 数据记录与异常上报 · 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果（如质构特性、透明度、风味表现等），并提交规范化的实验报告给组长。 · 遇到制作过程中的异常问题（包括样品制备中出现的各种状况），及时向上反馈。 4. 协助研发改进 · 根据研发人员或组长指令，对调整后的配方进行重复试验，协助验证工艺的稳定性与可操作性。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术研发与实践经验 5.持续改进生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作细致，具备良好的团队协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经验及团队带领能力 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

岗位职责： 1.负责食品新产品的配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规（如GB标准、HACCP等），确保研发全过程合规 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备食品/饮料研发相关工作经验，熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺 3.熟练使用实验仪器设备，具备独立开展实验设计与数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力 5. 责任心强，注重细节，对食品安全与品质有高度敏感性

（包吃住） 【岗位职责】 1、熟悉并掌握产品配方，具备独立开发新品的能力； 2、开展市场调研工作，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新产品研发提供数据支持； 3、跟踪产品生产流程，确保品质达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、负责产品全生命周期管理，统筹产品的上市、迭代及淘汰决策； 5、汇总各部门意见，结合销售表现、市场反应与成本分析，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业者优先； 2. 拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验； 3. 精通烘焙工艺与原辅料特性，熟知食品安全及质量规范； 4. 具备系统的研发与项目管理知识； 5. 具备较强的市场洞察能力与数据分析能力，能精准识别市场需求； 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及意外险； 2、节日礼品：妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均有专属礼遇； 3、生日及入职周年福利：每月组织集体生日会，发放生日礼物，入职周年赠送纪念礼品； 4、新员工入职后享免费带薪培训+总部系统学习，由专业导师指导快速融入岗位； 5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动乐趣不断； 6、下午茶供应丰富零食水果，放心享用，吃胖不算工伤哦。

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【岗位职责】 1. 负责研发适合公司客户的各种肉制调理品、油炸类、烤串类和烧烤类产品，并进行工艺优化。 2. 制定产品研发规划和技术标准，建立和完善研发体系。 3. 跟踪行业技术发展趋势，引进新技术、新原料，降低产品成本。 4. 负责研发团队的管理与人才培养，与生产、品控、市场部门紧密协作，掌握市场动态和产品趋势。 5. 配合采购进行食材原料渠道开发与管理。

【岗位职责】 1. 负责复合调味品（酱料、粉料、汤底、腌料、调味包、火锅底料等）新品研发、配方设计、风味调试与口味定型。 2. 根据市场需求、客户需求及成本目标，独立完成产品小试、中试，输出配方与工艺方案。 3. 负责原辅料选型、应用对比、配方优化与成本控制，确保产品风味、口感、状态达标。 4. 跟进产品量产转化，解决生产过程中与配方、工艺、风味相关的技术问题。 5. 参与老产品迭代升级，优化口感、风味、形态及使用体验，提升产品竞争力。 6. 收集行业趋势、竞品信息及新型调味原料，为产品线规划提供技术支持。 7. 规范撰写研发记录、配方台账、工艺文件，做好技术资料归档与保密工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品相关专业，大专及以上学历。如实践经验丰富可适当放宽学历要求。 2. 有复合调味品等相关研发经验，有独立开发产品经验优先。 3. 熟悉调味品基本配方逻辑与生产工艺，对香气、口感、风味有敏锐判断力。 4. 能独立完成配方调试、小试中试，具备良好的动手能力与问题解决能力。 5. 工作严谨负责，条理清晰，有良好的沟通能力与团队协作意识。 6. 了解食品相关法律法规及食品安全基本要求，具备规范的研发文档编写能力。

烘焙工厂，工作地西彭 岗位职责： 1.负责烘焙面包、吐司产品的生产品控及现场管理流程优化。 2. 开展原料筛选、样品试制、感官评价与稳定性测试。 3. 编制产品标准、工艺规程及技术文档，配合完成生产转化。 4.跟踪行业技术动态与法规标准，推动产品创新与合规升级。 5. 协同质量、生产、市场等部门，支持新品上市及问题闭环处理。 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.具备食品/饮料研发相关工作经验，熟悉主流品类开发流程 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全相关法规与标准 4. 具备实验设计能力与数据分析基础，熟练使用办公及实验软件 5.责任心强，具备良好的跨部门沟通与项目协作能力

【岗位要求】 1. 制药、食品科学或生物工程相关专业大专以上学历。 2. 三年以上食品研发、生产工作经验。 3. 熟悉食品原料及生产工艺。 4. 熟练掌握压片糖果、固体饮料、口服液等各剂型配方，有实际研发经验。 5. 熟悉食品、保健食品行业法律法规和标准。 【岗位职责】 1. 负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品、原有工艺项目的研究与改进。 2. 负责新产品中试和试产跟进，对实际生产进行技术指导。 3. 编制新产品相关工艺技术标准文件。 【福利待遇】 加班补助、包吃、包住

【岗位职责】 1. 负责新品的研发与创新，提升品牌产品竞争力。 2.参与菜品或音频口味调试及标准化流程制定。 3. 支持门店产品推广及活动方案执行。 【岗位要求】 1. 善于沟通，按时完成上级交给的工作。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。 研发方向：中餐菜品、西式菜品、烧烤、火锅、糕点、饮料研发均可。 薪酬不限制

【岗位职责】·负责后厨日常备餐、烹饪及出品工作·保持操作区域整洁，遵守食品安全规范【职位要求】·无经验也可，愿意学习者优先·身体健康，能吃苦耐劳【工作时间】·07:30-21:00，月休两天【薪资福利】·综合薪资5000-6000元/月联系方式：

全椒陈师傅烧烤22号招厨师代班300

定远镇科技职业学院食堂招大厨1名，配菜2名有意向者联系张总，说王师电话：

一、岗位职责 1. 仅负责中午时段、晚上时段的菜品炒制工作，专注炒菜，无需负责洗菜、切配、洗碗、打扫后厨卫生等其他杂活； ​ 2. 按照店铺快餐菜品标准，把控菜品口味、分量与出餐速度，保证餐品口感稳定，符合快餐出餐效率要求； ​ 3. 配合店铺安排，做好炒菜前的食材准备衔接工作，确保午晚用餐高峰期正常出餐。 二、工作时间 1. 中午时段：根据店铺用餐高峰合理安排，一般为9:30-12:30，专注完成午餐炒菜任务即可； ​ 2. 晚上时段：一般为16:30-20:00，完成晚餐炒菜工作后即可下班； ​ 3. 每月可根据需求安排合理休息，具体可面议协商。 三、任职要求 1. 有快餐行业炒菜经验者优先，熟悉各类家常快餐菜品炒制，掌握基本火候与调味技巧； ​ 2. 手脚麻利，出餐速度快，能适应快餐高峰期的炒菜节奏，做事认真负责； ​ 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 四、薪资待遇 1. 薪资面议，薪资优厚，准时发放，绝不拖欠； ​ 2. 店铺提供良好的工作环境，工作轻松无压力，无额外杂活指派； ​ 3. 长期稳定工作者，可根据表现适当上调薪资。

物业公司直招一：滁州中心大道附近某共建单位，内部食堂需要两名厨师，工作餐（四菜一汤或六菜一汤），会做滁州家常饭菜即可，大众口味，二十人左右用餐。男女不限，，年龄45岁至60岁，月薪3000元，每天负责早中晚餐（用餐点开饭），大概七至八小时。上班时间为星期一，三，五，日双人在岗，二，四，六轮休。二：园林绿化工，勤杂工，会操作打草机，绿篱机，责任心强，，65岁左右，上班时间，上午6：30至10：30，下午13：30至17：30。月薪2400元，月休四天。（上班时间会根据冬夏季节更改的）三：苏滁产业园，东升花园中园小区招聘以下岗位：保洁4名，男女不限，年龄65岁左右，上班时间，上午7：00至11：00，下午13：00至17：00，月薪1950元，月休3天。联系电话，武建

河东吾悦附近今天招家常菜厨师替班下午四点到凌晨一点，有意联系

全椒开发区十谭产业园快餐店招厨师一位，要求手艺好人品佳，工资7000起，手艺好再谈，有住宿。电话

乐宝秦栏牧场食堂招炊事员一名，，年龄77年1月以后出生的，工资5300-5500元/月，一天工作9小时，入职缴纳五险一金，月休4天，牧场正式职工，免费提供吃住，联系电话

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