岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合团队完成季节性或节日特色产品上线 5.保持操作区域整洁有序，定期维护和清洁设备工具，做好日常台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面团调制与发酵工艺 2.工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与团队协作意识 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，有面点相关工作经验者优先，学徒亦可培养 5.遵守劳动纪律，服从工作安排，能适应餐饮行业弹性工作时间

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