
食品品控专员
5-6千/月
食品检验员1-3年本科内审员资格证DQE经验(研发)需要出差ISO9000经验项目管理经验ISO9001经验ISO22000经验SQE经验(供应商)CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 建立和完善食品安全与质量控制体系,制定相关标准和操作规范,确保各环节符合国家法规要求。
2. 负责食品生产、储存、运输等环节的质量监督,组织实施抽检与现场巡查,保障全流程品质可控。
3. 开展供应商质量管理,参与准入评估与持续监督,把控原料及成品质量风险。
4. 组织食品安全问题调查与处理,建立风险预警机制,推动整改措施落地执行。
5. 协调内外部审核工作,对接监管部门要求,完成体系认证与合规审查任务。
【岗位要求】
1. 本科以上学历,25-30岁,具备良好的沟通协调能力,能高效推进跨部门协作;
2. 工作认真负责,具备较强的风险意识和问题解决能力;
3. 熟悉食品安全相关法律法规,了解质量管理体系运作流程;
4. 能够独立开展现场检查与数据分析,及时发现并反馈质量问题;
5. 具备较强的学习能力和抗压能力,适应定期巡检与突发任务安排。
食品检验员3-5年高中不需要出差有质检经验只上白班月休四天食品经验
沙棘厂招质检/品控员 2–3人
负责沙棘原浆/果汁原料、过程、成品检验
任职要求
• 经验:1–3年食品/饮料/果蔬加工质检经验,有沙棘/果汁行业经验优先。
• 技能:会做理化、微生物检验;会用pH计、糖度计、电子天平、灭菌锅等;熟练Excel记录数据。
• 证书:有食品检验员证、内审员证优先。
食品品控专员
4-6千/月
食品检验员3-5年大专
品控部门主要职责
1. 质量管理与监督:负责原材料、半成品及成品的质量控制,监督生产车间操作是否规范,工序是否标准,确保产品质量达标。
2. 检测与检验:对关键工序、重要零件及成品进行抽样检验,记录检测结果,评估供应商样品是否符合要求,并对不合格产品及时处理。
3. 问题分析与改进:对生产过程中出现的质量问题进行分析,提出纠正措施,推动持续改进和优化品控流程。
4. 供应链质量控制:严格审核供应商资质及生产情况,确保产品在流通和终端环节的质量可控,并建立供应商质量档案。
5. 环境与卫生管理:监督生产环境、设备、人员卫生及检测间、冷库等区域的清洁卫生,确保符合标准要求。
6. 数据记录与报告:整理质量检查报表,统计各工序易发问题的数据趋势,为管理层提供决策依据。
品控部门日常工作内容
1. 深入车间检查生产操作,指导员工遵守质量制度。
2. 对生产环节的重量、体积、数量等数据进行抽查,确保产品规格符合标准。
3. 参与材料和产品的验收工作,并对质量评定提出实际意见。
4. 对抽检不合格产品及时上报,并协调相关部门进行处理,减少损失。
5. 推动数据化管理和报表优化,提升品控效率和信息透明度。
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员3-5年本科内审员资格证团队管理经验需要出差项目管理经验SQE经验(供应商)无损检测证DQE经验(研发)六西格玛证便利店ISO9000经验PQE经验(制程)QC七大手法鲜食、烘焙工厂ISO22000经验CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验8D报告经验
【岗位职责】
1. 全面统筹公司食品安全管理工作,负责总部、线下门店全场景食品安全管控,建立常态化巡检、自查及整改机制,规避食品安全风险。
2. 主导公司鲜食工厂、烘焙工厂的食品安全管理,搭建、优化并落地全流程SOP操作规范,覆盖生产、加工、消杀、仓储、出品、留样等全环节,监督日常执行落地。
3. 负责公司自有品牌合作代工厂的审核、准入、巡检及考核工作,核查工厂资质、生产环境、品控体系,把控代工产品食品安全质量。
4. 统筹食品安全培训、风险排查、问题整改、溯源管理,处理门店及工厂食品安全异常、客诉及突发问题,形成闭环管理。
5. 跟进国家食品安全相关法规标准,更新公司品控制度、操作规范,配合监管部门检查、审核及各项合规工作。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全、质量管理等相关专业,持有食品安全管理员证、质量体系内审员等相关证书优先。
2. 3年以上食品行业品控管理经验,熟悉鲜食、烘焙工厂生产流程,有门店连锁品牌、自有工厂、代工厂审核管控经验者优先。
3. 精通食品安全法律法规、食品生产及门店运营SOP体系,熟悉食品留样、消杀、仓储、供应链品控全流程管理。
4. 具备独立工厂审核、风险排查、制度搭建、人员培训能力,能够独立处理食品安全突发问题及合规检查工作。
5. 原则性强、严谨细致,具备良好的统筹能力、沟通能力和执行力,能接受不定期出差、门店及工厂巡检。
食品质量检验员
3-4千/月
食品检验员3-5年大专饮料饮品微生物检验理化检验
品控部门主要职责
1. 质量管理与监督:负责原材料、半成品及成品的质量把控,检查生产车间操作流程是否合规,工序执行是否符合标准,确保产品品质稳定达标
2. 检测与检验:对关键生产环节、核心零部件及最终产品实施抽样检测,记录检验数据,评估供应商提供的样品是否满足技术要求,并对不合格项及时处置
3. 问题分析与改进:针对生产中出现的质量异常进行原因排查,制定纠正方案,推动质量体系持续优化,提升品控流程的科学性与有效性
4. 供应链质量控制:严格审查供应商资质及其生产条件,保障产品在流转及终端使用过程中的质量稳定性,并建立完善的供应商质量信息档案
5. 环境与卫生管理:监督生产车间、设备设施、人员操作规范以及检测室、冷库等功能区域的清洁状况,确保符合卫生规范要求
6. 数据记录与报告:汇总整理质量检测报表,分析各工序常见质量问题的趋势变化,为管理决策提供可靠的数据支持
品控部门日常工作内容
• 深入生产现场巡查作业情况,指导员工落实质量管理制度
• 对生产过程中涉及的重量、体积、数量等关键参数进行随机抽查,确保产品规格符合既定标准
• 参与来料及成品的验收工作,结合实际检验结果提出质量判定建议
• 发现抽检不达标产品时立即上报,并联动相关单位协同处理,降低质量风险与损失
• 推进质量管理的数据化建设与报表系统优化,提高品控工作效率与信息可视化水平
食品品控经理
1.2-2万/月
食品检验员3-5年本科团队管理经验需要出差ISO9000经验QC七大手法ISO9001经验ISO22000经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 全面统筹公司食品安全管理工作,负责总部、线下门店全场景食品安全管控,建立常态化巡检、自查及整改机制,规避食品安全风险。
2. 主导公司鲜食工厂、烘焙工厂的食品安全管理,搭建、优化并落地全流程SOP操作规范,覆盖生产、加工、消杀、仓储、出品、留样等全环节,监督日常执行落地。
3. 负责公司自有品牌合作代工厂的审核、准入、巡检及考核工作,核查工厂资质、生产环境、品控体系,把控代工产品食品安全质量。
4. 统筹食品安全培训、风险排查、问题整改、溯源管理,处理门店及工厂食品安全异常、客诉及突发问题,形成闭环管理。
5. 跟进国家食品安全相关法规标准,更新公司品控制度、操作规范,配合监管部门检查、审核及各项合规工作。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全、质量管理等相关专业,持有食品安全管理员证、质量体系内审员等相关证书优先。
2. 3年以上食品行业品控管理经验,熟悉鲜食、烘焙工厂生产流程,有门店连锁品牌、自有工厂、代工厂审核管控经验者优先。
3. 精通食品安全法律法规、食品生产及门店运营SOP体系,熟悉食品留样、消杀、仓储、供应链品控全流程管理。
4. 具备独立工厂审核、风险排查、制度搭建、人员培训能力,能够独立处理食品安全突发问题及合规检查工作。
5. 原则性强、严谨细致,具备良好的统筹能力、沟通能力和执行力,能接受不定期出差、门店及工厂巡检。
品控总监
1.5-3万/月
食品检验员3-5年本科五险一金食品经验餐补宿舍有洗衣机需要出差每周双休宿舍有独卫免费体检有质检经验宿舍有空调6人间宿舍
【岗位职责】
1. 建立并实施食品安全管理体系,确保食品生产、加工、储存等环节符合国家法规和标准;
2. 组织开展食品安全风险评估与日常监督检查,及时发现并消除安全隐患;
3. 主导食品安全事件的调查与处理,制定纠正预防措施并推动闭环管理;
4. 协调相关部门落实食品安全培训,提升全员食品安全意识与操作规范;
5. 汇总分析食品安全数据,定期向上级汇报体系运行情况。
【岗位要求】
1. 具备较强的食品安全风险识别与问题解决能力;
2. 能够独立开展检查工作,有较强的执行力和责任心;
3. 具备良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作;
4. 熟悉食品安全相关法律法规及行业标准;
5. 具备持续学习能力,能适应食品安全管理的动态要求。
食品质检/化验
3-5千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验五险包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实准确
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行
5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品检验工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准者优先
4.工作细致严谨,具备良好责任心与合规意识
5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品检验员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业食品经验
家家利超市品质管理部招聘检验员1名
要求:身体健康,本科及以上学历,食品科学相关专业,有相关经验,持有检验证。
岗位职责:
1.负责各类商品安全风险监测信息的收集和评估
2.负责按检测规程进行产品抽样检验工作,按质量标准对产品的外观、理化、卫生等指标进行检验,确保检验数据准确,并出具检验报告
3.负责中央厨房原料入厂检测、成品出厂全项检测
4.负责对检测过程中出现的异常情况,能够应对并制定整改措施,提升检测品质
5.负责妥善保管玻璃仪器、药品试剂,并建立台帐,严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度,按照程序标准存放使用,确保检测工作的安全
6.负责规范物流品类样品留样、封存、到期销毁全流程,完善台账记录
7.负责完成实验室各类标准、程序文件的制定、完善及实施
8.负责关注国家市场监管抽检动态,及时增加风险率较高的检测项目,把检测工作做到实处,有效管控食品安全质量
9.负责统计周度、月度、季度、年度不合格品类、供应商、风险商品,输出质量分析报表
工作地点:太谷家家利食品加工厂
食品安全管理员
4-8千/月
食品检验员经验不限本科酒水HACCPISO22000全流程质量管控食品安全合规管理应急事件处理
工作职责
1. 负责公司酒水及食品类产品的全过程质量监管,涵盖采购验收、仓储管理及销售环节的合规性核查。
2. 制定并落实食品安全管理制度,定期组织实施原料与成品的抽样检验及品质评估。
3. 关注国家食品安全法律法规动态,确保企业运营满足GB 14881等相关标准规范。
4. 应对食品安全投诉和突发情况,编制应急预案并推进问题整改落实。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全等相关专业优先考虑。
2. 具备食品检测基本知识,了解食品流通过程中的质量管理流程。
3. 有食品安全管理体系(如HACCP、ISO22000)实际应用经验者优先。
4. 具备良好的风险预判能力和责任意识,能够严格贯彻执行质量管控标准。
护工
招工:家中两位老人,阿姨身体不好、行动不便,需要日常照料。主要工作:-照顾病人日常起居、翻身、搀扶、个人卫生-简单家务、做饭、打扫-陪伴老人,细心看护,有责任心要求:身体健康,手脚麻利,有护理经验优先,人品好、有耐心。待遇:工资面议,家里人好相处,事少。有意者请联系:
品控
5-6千/月
食品检验员
岗位要求:
(1)大专及以上学历
(2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训
(3)1年以上品质管理工作经验
(4)熟悉ISO相关专业知识,熟悉食品品质管理相关知识
(5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力;具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力
工作内容:
一、品管系统管理
(1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范
(2)应对公司质量管理体系的相关管理要求,维护体系标准在公司的实施,组织内部审核与应对外部审核及客户审查
(3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程,确保其适用性、有效性,参与对重大原辅材料供应商的审核评估
(4)负责对外部门日常体系认证、年检工作
二、过程控制检验
(1)负责化验员和品管员工作,监督、检查质量控制的实施,进行品质检验成本控制
(2)负责审核生产检验记录,出厂检验报告,并进行巡检记录
(3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作
三、品质异常处理
(1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证,确保重大品质问题的改善
三、其他
(1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商(或发生重大异常但仍维持供货关系厂商)参与对其合格供应商资格的审核
(2)完成上级交办的其他事务
其他高级管理职位
4-8千/月
食品检验员
食品检验检测与控制,全职岗位,月薪4000-8000元,招实验室质量管理主任和技术管理2人。 要求18-40岁,硕士3年以上。 工作内容:实验室食品检验检测管理。 专业背景需为食品科学与工程,食品质量,微生物学专业。 享受社保和年终奖。 欢迎报名!
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品产品开发专员
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作
3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施
2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
菌种微生物质量专员
4-6千/月
食品检验员1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责保健品(益生菌)生产、实验室菌种的管理体系搭建及相关管理文件的起草。
2. 负责按照《益生菌类保健食品申报与审评规定》制定生产用菌种管理的技术要求。
3. 负责建立菌种档案资料,内容包括:菌种的来源、历史、筛选、检定、保存方法、数量、开启使用等完整的记录。
4. 负责落实生产用菌种的鉴定工作,满足法规要求。
5. 负责撰写申报资料中涉及菌种的相关内容。
6. 负责每年向省级卫生行政管理单位书面汇报菌种情况。
调味品研发专员
5-6千/月
食品/饮料研发1年以下硕士调味品技术研发配方研发
1. 调味品新品种的研发工作
2. 开展微生物发酵实验,制定实验方案,进行数据分析与结果总结
3. 参与相关科研项目的申报材料准备与撰写
4. 完成研发部门交办的其他工作任务
5. 具备发酵类食品(如食醋、酒类、酱油等)研究背景者优先考虑
6. 有菌种筛选、培养及实际应用经验者优先录用
食品研发员
4-5千/月
食品研发经验不限本科粮食加工肉类蔬菜类食品加工及制品
招聘要求: 1.食品相关专业本科以上学历,有营养师证优先。 2.需求岗位:菜肴、中式面点、西点烘焙。 3.有相关岗位工作经验者优先。 4.实习期1-3个月不等,表现优异可提前转正录用。 岗位介绍: 1.产品研发:根据市场需开发新品,对现有产品优化,创新产品形式。 2.原料把控:筛选优质原辅料,保障品质的同时控制成本。 3.工艺管理:制定产品相关标准文件,生产工艺,营养成分表等,持续优化工艺,提高生产效率。 4.质量管控:根据产品执行标准,建立质量管理体系,稳定产品质量。 5.市场调研:关注市场动态,分析竞品,提高核心竞争力。 6.工作时间:5:00-8:00,9:00-13:20,15:30-19:20 7.薪资福利:底薪(4k-5k)+绩效工资+节日福利+五险。
上班地点
烘焙研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工成本控制配方开发食品加工及制品
【投递前必读·面试重要提醒】
1. 园区入园规范:禁止短裤、短裙、拖鞋、露趾凉鞋,着装不合规无法进场。
2. 外来车辆不能驶入园区,请提前寻找周边停车场。
3. 园区全域禁烟。
【岗位职责】
1. 市场与品类规划:调研行业趋势、竞品产品与价格、用户口味需求;制定年度/季度上新节奏、品类结构、价格带及节日礼盒规划,定期淘汰滞销SKU。
2. 新品全流程开发:输出新品概念、立项定档;对接研发/工厂打样试吃,优化口感、配方与颜值;敲定成本、规格、保质期、配料标准,完成产品定型落地。
3. 成本与品控管理:核算原料、包材、人工成本,锁定产品毛利;跟进生产标准化、门店操作规范,解决口感不稳定、客诉、品质异常问题,合规把控食品标签与法规。
4. 上市推广与动销:输出产品卖点、海报文案、培训资料;对接门店、运营、渠道做新品推广;跟踪销量、复购、库存数据,优化定价与活动策略。
5. 数据复盘与迭代:定期复盘新品转化率、毛利、损耗、差评问题,迭代优化产品,优化品类结构,提升整体盈利效率。
【岗位要求】
1. 专业与经验:具备1-3年烘焙、食品快消行业产品相关经验,熟悉面包、蛋糕、酥点、节日礼盒等主流烘焙品类;了解烘焙原料、生产工艺、门店操作流程及食品安全生产法规标准。
2. 核心能力:具备市场洞察与竞品分析能力,可独立完成新品立项、迭代全流程;精通成本核算、毛利管控,擅长优化SKU品类结构;具备良好的跨部门协同能力,可对接研发、工厂、门店、运营落地项目。
3. 综合素养:拥有较强的数据复盘、问题解决及营销思维,能结合销量、用户反馈优化产品;审美在线,贴合市场趋势打造差异化产品;抗压能力强,可适配季度上新、节日大促等节点工作节奏。
4. 优先条件:有连锁烘焙品牌、预制烘焙、冷冻面团产品开发经验优先;熟悉新媒体产品推广、爆款打造逻辑者优先。
餐饮产品开发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定
岗位职责:
1.负责鲜食产品的整体规划与运营管理,保障产品品质并提升市场竞争力
2.协同团队高效协作,推动销售目标的顺利实现
3.持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以响应市场需求变化
任职要求:
1.本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能有效整合内外部资源
2.具备良好的团队意识,能快速融入团队环境并积极发挥个人价值
3.具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品竞争优势
质量监控专员
4-5千/月
食品检验员1-3年本科
招聘标准:
1、本科及以上学历,食品科学或质量管理类相关专业
2、具备1年以上相关工作经验,其中至少1年从事质管管理岗位,熟悉国家关于食品质量的法律法规、行业标准及最新发展动态
3、掌握食品管理体系相关知识(如HACCP、ISO22000),具备处理客户投诉及开展供应商评估审核的能力
4、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识
岗位职责:
1、主导鲜食生产工厂食品安全管理体系的实施与持续运行
2、组织建立工厂食品安全关键控制点,并负责编制食品行业相关规范性文件
3、负责品控团队的组建及日常运营管理工作
职位福利:五险一金、年底双薪、带薪年假
面包烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 产品规划与选品:聚焦蛋糕、面包等烘焙品类,独立制作52周商品开发计划;
2. 联动自有工厂、物流团队优化烘焙产品库存周转,制定补货机制,减少损耗;
3. 调研烘焙品类消费趋势,策划产品营销方案,收集用户反馈,迭代产品规格、包装等;
4. 监控烘焙产品销量、毛利率、损耗率等核心数据,定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。
【岗位要求】
1. 统招本科及以上学历;2年以上零售烘焙品类产品采购经验;(有盒马,山姆,罗森,711日配采购经验者优先。)
2. 熟悉冷链供应链、烘焙产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略,具备烘焙品类选品判断力,能精准捕捉消费需求;
3. 具备独立开发产品的能力,从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。
食品研发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发5-10年本科技术研发
岗位职责
1. 产品开发:全面负责新产品研发各阶段工作,依据市场动态与企业战略方向,优化配方及生产工艺,实现成本控制并确保符合相关法规要求。
2. 技术转化:联动生产与品质管控团队,解决从实验研发到规模化生产的工艺衔接问题,保障产品品质稳定与制造效率提升。
3. 团队管理:搭建并培养研发人才队伍,制定研发项目计划,组织实施技术培训与绩效评估工作。
4. 市场协同:与市场部门协作挖掘产品核心卖点,通过销售数据分析驱动产品优化升级,响应客户个性化定制需求。
5. 合规创新:严格执行食品安全规范,牵头专利申报工作,突破竞争对手技术壁垒,推动技术创新落地。
任职要求
1. 食品科学或相关专业本科及以上学历,具备5年以上研发工作经验及2年以上团队管理经验,熟悉食品加工流程与质量管理体系(HACCP/ISO22000)。
2. 核心能力:具备较强的市场洞察力、跨部门沟通协作能力以及复杂技术问题的解决能力。
3. 拥有成功打造热销产品或实现显著降本增效的技术案例者优先录用。
面包/烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专不招学徒自主研发新品连锁店会日式面包/糕点3-5年面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会面包打面会面包整形
烘焙研发师(便利店鲜食面包方向)
【岗位职责】
1. 负责便利店短保面包、调理包、吐司等新品开发、配方调试、口感优化。
2. 把控原料特性,制定标准化工艺、操作 SOP,核算产品成本。
3. 对接生产/门店,跟进试样、量产落地,解决制作、出品各类问题。
4. 进行竞品调研,对现有产品持续改良,优化风味与保质期。
【岗位要求】
1. 大专以上学历,30岁以内。
2. 熟悉面包各类原料性能,精通面团制作、发酵、烘烤全套工艺。
3. 有烘焙研发经验,了解短保食品特性,懂标准化量产优先。
4. 能独立试做、调整配方,具备成本意识。
5. 有连锁便利店、中央工厂烘焙经验优先。
【福利待遇】
1. 薪资面议。
2. 缴纳社保,节日福利,带薪休假。
3. 定期新品研发经费支持。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供山西食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘山西食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。