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做好出品，严格控制好菜品质量关，做好先进先出原则，

1.负责客房设施的清洁和保养。2.掌握所负责楼层的住客状况，提供各式客房服务。3.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；4.负责对结帐房间的查房工作；酒水的送回和补充工作；5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作；6.负责杯具的清洁与消毒工作；7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放8.做好易耗品的每期盘点工作；9.正确使用清洁剂和清洁工具。10.严格执行安全操作流程11.严格遵守领导安排的其他任务。

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一小饭店没那么多事，要求善于交流工资

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