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保定定州市岗位职责1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方,公司交给的各项工作任务
餐饮主管
岗位职责1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方,公司交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成公司下达的营业经济指标和社会效益。3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。4、严格执行《食品卫生法》和卫生"五.四制",把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。5、做好食堂员工思想工作,加强职业道德和技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把"三服务"、"两育人"落实到实处。6、抓好食堂饮食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的品种。7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
邢台广宗县岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备
餐饮主管
岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、初中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间:
诚聘学校餐厅楼层经理
餐饮主管
1督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精。不断提高管理水平。3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。4、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。6、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。8、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。9、根据季节差异、客人情况,与厨师商议,制定特别菜单。10、主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。11、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布qc小组活动记录。12、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行宾馆饭店意识、推销意
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长春宽城区招聘大学食堂经理,要求必须有工作经验,要成手
餐饮主管
招聘大学食堂经理,要求必须有工作经验,要成手,负责食品安全工作及日常管理工作,对接学校及上级部门做好本职工作
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易县清真餐饮招聘:厨师长1名:工资面议,在清真店从事3年以上工作经验,优先炒锅2名:在清真店从事3年以上工作经验,优先服务员5名/3200/3800每月3天公休,宿舍三餐,工资每月15准时发放。联系人:
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