厨师长月结全职
岗位要求:厨艺技能专业烹饪技巧:熟练掌握多种烹饪技法,如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖、煮等,并且清楚每种技法适合的食材和菜品。-菜品知识:深入了解各种菜系的特点、食材搭配和口味风格。以中式菜系为例,要明白川菜重麻辣,鲁菜讲究鲜、咸,粤菜注重原汁原味。同时,能根据不同食材的特性,巧妙搭配出美味的菜肴。-调味能力:精通各种调味料的使用,能够精准地调味,使菜品味道层次丰富。比如制作一道复杂的法式酱汁,需要巧妙平衡多种香料和调味料的比例。管理能力-人员调度与分工:根据厨房工作人员的技能水平和经验,合理分配工作岗位和任务。例如,在繁忙时段,安排经验丰富的厨师负责主要菜品的制作-工作流程优化:设计高效的厨房工作流程,确保从食材准备、烹饪到出菜的每个环节紧密衔接。比如,建立一个清晰的传菜系统,减少等待时间。-团队激励与沟通:善于激励团队成员,营造积极的工作氛围。定期组织厨房会议,与员工沟通工作情况,倾听意见和建议。食品安全与质量控制-食材管理:从源头把关食材质量,严格检查采购的食材是否新鲜、无变质,并且符合食品安全标准。例如,检查肉类的检验检疫证明,蔬菜的农药残留情况。-加工过程监督:在厨房加工过程中,确保员工遵守食品安全规范。如监督生食和熟食分开处理,烹饪过程中保证食材达到足够的温度以杀死有害细菌。-成品质量把控:对出菜的成品进行质量检查,包括菜品的外观、口感、温度等。如果菜品不符合质量要求,及时纠正或重新制作。上午10:00-2:00下午4:30-10:30薪资面议
服务员餐饮收银厨师厨师长洗碗工
招聘:【福楼记木瓜羊】前厅主管:4000-5000/月前厅领班:3500-4500/月厨师长:4500-6000/月炒锅师傅:3800-5000/月后厨帮工:3000-4000/月服务员:3000-4000/月收银员:3200-4000/月洗碗阿姨:2700-3500/月1、待遇:底薪+全勤奖200元+加班费+提升空间(月休三天,包吃)2、要求:遵守店规,吃苦耐劳,服务安排,职业道德高尚。3、地址:乐东县抱由镇沿江江南路[机遇是给有准备的人,一经录用,待遇从优]联系电话:
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塞缝通风安装门窗安装5-14天3-5人完工结算专业师傅自备工具
三亚市天涯区招门窗安装/塞缝、通风安装/维修
门窗制作厨师
【招聘】1⃣奢致门窗招聘做饭一个,年龄35-50,要求会做湖南菜,湖南优先工资3000一个月2⃣招聘公司业务员多,要求有建材行业工作经验,有铝合金门窗经验优先,工资3000-100003⃣公司文员多名,会跟单做表格,有门窗工作经验优先☎唐
海口招家常菜
4000元/月
中餐1-2人月结
国贸大润发附近 请公司做饭阿姨,10个人的三餐,简单卫生,需要买菜 早餐8点半左右吃,中餐12点左右吃,晚餐6点半左右吃,会做点1岁多孩子的辅食,要求:做饭好吃,卫生干净,月休4天,工资4000, 意向联系高老师
万冲镇鸿湾茶饭店招大厨
5000-6000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
公告公告公告招聘:饭店大厨因工作需要,万冲镇鸿湾茶饭店面向社会招聘大厨1名。如下:1、报名条件:健康证,年龄在55岁以下,男女不限。2、报酬待遇:面谈。3、如有认识的也可以推荐。联系电话:(梁老板)
海口龙华区鸡汤姐自助早茶火锅店招聘服务员3名,3300前台领班:3800后厨切菜洗菜
3000-4000元/月
餐厅领班月结全职
鸡汤姐自助早茶火锅店招聘服务员3名,3300前台领班:3800后厨切菜洗菜师傅:3700包吃包住,月休四天工作地点:海口市龙华区金地路鑫竹轩商务酒店联系人:杨姐联系方式:
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