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需要一个有高星级酒店工作经验，酒店餐饮多年厨师长经验，厨房头灶工作经验，有中高级专业职称会自主研发新菜成本管控能力和创意融合菜1．了解厨房人员水平和技术特点，合理排班分配人力。2．了解同行的出品行情，听取宾客意见，协助总厨编制菜单和标准菜谱，参与制订菜牌和食品价格，参与开发新菜品及推销活动。3．在保持餐厅经营特色的基础上推陈出新，根据时令变化、货源变化和时尚潮流不断创新菜品。4．熟悉各种食料特点，熟悉货源供应规律，与采购部保持良好的联系。保证菜牌品种的出品稳定。定期调查了解市场货源行情，做好品种调整，合理定价，提高出品的毛利率。5．负责签署厨房的领料单，负责厨房的成本控制。确保食品原料的综合利用，减少浪费。把好原料验收和保鲜关，控制变质损耗。6．抓好厨师技术培训工作，发扬酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平。确保出品质量和达到标准菜谱的要求。7．严格执行《食品卫生法》，确保在食品加工过程中不使用变质污染的产品，防止食物中毒事故的发生，并坚持做好食品留样工作。8．监督检查员工的个人卫生，确保各项操作严格按食品卫生要求进行。9．负责厨房设备器具的管理，落实设备管理的责任制，保证设施设备运行正常。协助做好月末年终的财产盘点工作。10．严格执行酒店安全生产规定，预防安全事故发生。11．完成行政总厨布置的其他各项工作。12.在星级酒店担任西餐厨师长3-5年工作经验13.面试地点：福建泰宁明城酒店管理有限公司（锦江国际度假酒店）

高薪招聘民宿酒店店长和酒店从事行业有3年以上的经验人才，有担当有责任心。

餐饮店长月休2天（避开节假日休假），薪资面议，包食宿，会闽南话者优先，初中以上学历，年龄45岁以下。至少有3年以上酒店餐饮工作经验、会点菜排菜单薪资福利:薪资面议，包食宿工作地址:石狮锦尚镇厝上村十七区3号

【工作时间】时间：早班:6:00-15:00晚班:15:00-24:00通宵班：23：00-次日早7：00（部分门店有，一周一次）【工作职责】：1、现场值班：巡检营运现场是否符合标准，解决营运现场突发问题；2、设备管理：对餐厅设施设备维养进行计划性管理；3、品质管理：对食品生产、制作各环节进行有效管理，保证符合公司标准，确保出品质量；4、团队管理：对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等，打造攻坚团队。【岗位要求】：1、18-35周岁，中专高中以上学历（同时欢迎大专以上学历应届实习生）；2、热情开朗，良好的顾客服务意识和沟通能力；3、良好的协调沟通能力，具备领导意愿和团队合作精神；4、自我激励且具有不断学习的能力；5、诚信正直、乐观积极，责任感强；6、喜欢快节奏的工作并能适应轮班。【薪资福利】：1、14-16.8元/小时+各类补贴（如下）；2、特殊时段津贴：通宵班补贴25元/晚；法定节假日出勤三倍薪；3、全勤补贴（每月工时满167小时）：每月补贴400-650元，；4、住房补贴：已毕业全职员工且每月全勤，享受住房补贴170-350元；5、社保福利：已毕业且全职员工入职即购买五险一金；6、各类带薪假期：年假、病假、婚嫁、产假等；7、助力学历提升，满足学历提升需求。【个人及职业发展】：→楼面经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过“肯德基学园”体系化技能培养以及入职后一对一导师辅导能力提升，通过报考学历提升项目，持续内部晋升（内升通道：楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理→..）→在不断地培养和学习中，未来你将能够在品牌经营、人员管理、利润管控等商业经营核心能力上，具备行业成熟的经验及能力。→年轻的工作伙伴，轻松自在的团队氛围，没有距离感的管理风格，能够让你在百胜大家庭快乐成长。→线上线下同步课程，期间导师带训辅导，帮助实现职位转型。→工作地点选择多，可就近分配。→鉴定通过升任副经理职级开始，调岗调薪，福利升级（如：购买六险一金，月休八天，带薪年假10天起）

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