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川湘菜粤菜厨师

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗，符合餐厅标准 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全知识，熟悉中餐烹饪流程 2.熟练掌握川菜、粤菜或其他地方菜系的制作技艺， 3.具备良好的团队协作意识，工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 4.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限，年龄18岁以上 5.服从管理安排，注重个人卫生与职业形象

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