1.菜品制作与把控 按照规定的菜品标准和流程，负责各类菜品的加工、烹饪，确保菜品口味、质感、摆盘符合要求。严格把控食材用量，避免浪费，同时保证菜品分量均匀。 2.食材管理与准备 负责食材的初步处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材新鲜、卫生。协助进行食材的验收、存储，检查食材质量，及时反馈问题食材。 3.厨房卫生与安全 负责个人工作区域，保持厨房整体卫生整洁。 遵守厨房安全操作规范，合理使用厨房设备，避免安全事故。 4.配合与协作 服从厨房安排，与其他厨师、帮工等协作，保证出菜效率。协助参与菜品研发、改进，提出合理化建议。 5.成本控制 在保证菜品质量的前提下，合理控制食材消耗，降低成本。 6、手脚麻利，岀餐快，做事踏实

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个体餐饮店经验 创意融合菜 炒菜经验 连锁餐饮店 1到3年中餐厨师经验 酒店餐饮经验 川菜 成本管控能力 查看全部 岗位即类. 1.负责中餐菜品烹饪，确保菜品口味地道，符合餐 厅标准; 2.创新菜品，提升顾客用餐体验，保持菜单多样 性； 3.严格执行食品安全与卫生标准，确保食材处理 和菜品制作过程规范； 4.协助后厨团队，保持工作区域清洁，提升整体工 作效率； 5.根据顾客反馈及时调整菜品，优化出品质量。 任职要求: 1.中餐烹饪专业背景，具备扎实的基本功和丰富的 烹饪经验； 2.熟悉川菜或其他地方风味，能够独立完成菜品 制作; 3.良好的团队协作能力，能够有效指导并协助厨 工; 4.强烈的责任心，注重细节，对食品安全有高度认 识; 5.优秀的创新能力，能够在传统基础上进行菜品 改良与创新。

招聘中餐厨师，年龄46岁以下，有健康证，八年以上厨师经验，要求技术过硬，踏实可靠，有责任感，会各种菜系，半桶水勿扰

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要求：18-34岁以下、身体健康、有上进心能吃苦耐劳、适应野外环境、能倒夜班。月平均6500～10000元、年综合收入10-14万（岗位不同收入不同）、各种奖金、缴纳五险/五险一金、各种补贴等，大专及以上学历石油主体相关专业的优先录取。实习期1至3个月，实习期工资5000/月 1、高中生晋升空间：钻工（150人）→架工→副司钻→司钻。 2、大专及以上学历晋升空间：钻工（200人）→实习技术员→工程师→（机电、工程、泥浆）→钻井队队长。 3、倒班模式：实际休假要根据生产具体情况决定，多劳多得，三个月带薪休假20天，休假每天补助30，全年

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