酸奶研发经理 ... 负责低温、常温酸奶产品的开发，主要职责如下： 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案，兼顾成本控制与产品品质，提出降本提效策略。 -通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程，确保新产品如期上市，并落实相关备案工作（如产品标准备案、营养标签审核）。 5.体系建设 -推动团队协作管理，保障项目高质量、高效率、按时交付； -落实对团队成员的技术指导与能力培养。 任职要求： 1.硬性条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业； -经验要求： -3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历。 -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。 -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。 -了解食品添加剂法规与营养强化规定，具备合规风险识别能力。 -掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。 2.创新能力： -具备创新意识与市场敏感度，能驱动技术革新与产品突破。

工作职责： 1、结合市场趋势与技术发展，协同公司产能及产线规划，明确产品研发战略方向； 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理，涵盖项目启动、研发执行、小试验证、中试放大至规模化生产落地； 3、负责研发团队的人才建设与管理，包括人员指导、培养与发展； 4、参与企业市场策略、产品规划、发展目标及绩效体系的制定，并推动逐级分解与落地执行； 5、主导或协助科技类荣誉申报、科研项目申报、项目执行推进及结题验收等相关工作； 6、推动基础性研究成果向实际应用转化，实现技术成果产业化。 岗位要求： 1、具备8年以上液态奶领域研发经验，其中不少于5年研发团队管理经历； 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作，具备成功推出上市产品的实战经验； 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识，对市场、产品及技术具备敏锐判断力； 4、有科技项目申报及实施运作的实际参与经历； 5、承压能力强，善于理解任务目标并进行系统性思考与执行。

1、负责乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品研发工作，包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施； 2、承担乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品型式检验所需样品的制备任务； 3、组织并协调乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品小试、中试各阶段实施工作，确保顺利过渡至批量生产； 4、制定乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品的完整工艺文档，涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准； 5、负责现有乳制品（黄油油脂稀奶油）产品的持续优化，参与相关技术难题攻关，协助分析和解决生产过程中出现的质量异常； 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准； 7、对乳制品（黄油油脂稀奶油）生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督； 8、开展乳制品（黄油油脂稀奶油）新产品配方与工艺的技术积累与储备工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力，同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 （暂不接收应届生简历，敬请勿投）

岗位职责： 1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件； 3.具备工艺创新思维，能够对现有生产流程提出合理化改进方案； 4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作； 5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。 任职要求： 1.熟悉面点类产品技术体系； 2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化； 3.掌握系统的食品研发理论知识，熟悉研发全流程，了解食品原料与辅料特性及其配伍原理； 4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。

工作内容： 1.协助无锡研发团队一起制定产品开发的年度、月度、周计划，统筹研发相关的内部流程，包括采购申请、备用金管理、费用报销等行政与财务协调工作。 2.主导产品从小试、中试到量产的全过程，重点解决工艺标准化、生产线适配及成本控制等工业化落地关键问题。 3.负责产品配方、工艺的设计与优化，建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程。 4.高效协同生产、品控、采购等部门，确保产品工艺可行、质量稳定，并协助解决生产过程中的技术问题。 5.负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算，合理控制研发及试制费用。 6.确保产品研发与生产符合食品法规、SC及安全生产体系要求，建立健全研发相关制度与文档体系。 7.领导研发团队，分配任务并指导成员开展工作，注重团队专业能力与流程执行力的提升。 岗位要求： 1.本科及以上学历，食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业； 2.3年以上预制菜或餐饮标准化产品研发经验，跟进过油炸线，速冻食品，或者对淀粉/油脂经验的优先； 3.精通预制菜产品开发和落地，具备扎实的食品科学理论及烹饪实操能力。 4.熟悉产品工业化转化关键环节，能独立解决工艺放大及生产适配问题；5.熟悉食品法律法规及SC/食品安全管理体系； 5.具备良好的领导力、跨部门沟通协调能力和团队建设能力。 6.逻辑清晰，执行力强，具备优秀的规划能力和抗压能力。 7.熟练使用办公软件，愿意在宝应长期发展。

潜力创新型食品设备研发制造公司（高新技术企业）【12年深耕行业，细分赛道头部企业】诚邀大才共筑未来 专注食品调味品机械应用领域12年，已成长为行业领先者，凭借专业实力与良好声誉赢得市场认可。当前正值企业快速发展阶段，现面向社会诚聘经验丰富、能力突出、富有责任心的优秀人才，共同开拓新局面！ 我们提供： ①明确的职业发展路径，成长空间广阔； ②富有竞争力的薪酬体系，成果共享，价值清晰呈现； ③正面积极的团队环境，让你感受“选对平台、做对事”的归属感； ④12年无欠薪、延迟发放的稳定记录； 公司业绩持续增长，行业发展前景广阔，正是加入的黄金时期。若你希望在一家稳健前行的企业中实现个人价值，渴望与务实进取的团队并肩作战，那么，我们期待你的加入！ 岗位职责： 1.承担酱料类产品的研发任务，保障产品品质并推动创新突破 2.参与酱料配方的设计与改良，增强产品市场竞争力 3.协同团队成员，保障研发项目高效有序推进 任职要求： 1.掌握食品原料特性，熟知食品相关法规标准 2.熟悉香辛料、酱类产品及食材的基本属性 3.了解调味品研发技术与生产工艺，掌握国内外调味料行业动态与发展走向 4.具备敏锐的感官辨识能力，能准确甄选理想风味特征 5.具备团队协作意识，可与组员协同推进项目实施 6.拥有较强的学习能力，能持续吸收新知并运用于实际工作 7.能适应occasional加班及短期出差安排

工作周期：长期兼职 每周工期：无固定要求 工作时间：灵活安排 工作时段：自由选择 结算方式：按月结算 招聘截止时间：2026-12-16 负责油炸食品原料配方的研发工作，可接受兼职岗位，需具备相关从业经验，年龄要求30岁以上

岗位职责 1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。 2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。 3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。 4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。 任职要求 1.食品相关专业全日制本科及以上学历 2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验，能够自主完成研发任务

负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责包括： 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标，完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案，在保证品质的前提下优化成本结构，提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理，确保新产品如期上市，并完成相关注册备案（如产品执行标准备案、营养成分标签审核等）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，推动项目按时保质落地； -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景； -工作经验： -具备3年以上乳制品或饮品研发经验，有成功主导并上市的产品案例； -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定，具备风险预判与规避能力； -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识： -拥有较强创新能力和市场洞察力，能驱动技术研发实现突破。

岗位职责： 1.负责所辖产品线现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文档； 3.组织开展新产品的工艺培训及员工操作指导工作； 4.针对产品量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求： 1.熟悉面点品类相关技术与应用； 2.具备系统的食品研发理论基础，熟悉食品研发全过程，掌握原辅料特性及配伍原理，了解食品搭配规律； 3.有一年以上中式面点研发经验，有工厂化生产背景者优先，熟悉工业化生产的工艺路径、技术难点及产品标准判定； 4.公司提供食宿（单人酒店式宿舍），缴纳五险； 5.欢迎食品类相关专业应届生投递。

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一、岗位职责 1.主导跨境保健品新产品开发：深入分析目标国际市场用户需求、消费行为及当地法规要求，结合企业战略方向，开展具有创新性的保健品配方研究与设计，确保产品符合不同国家或地区的市场定位，同时满足有效性、安全性和稳定性的高标准。 2.现有跨境产品配方升级：基于海外销售表现、客户反馈及成本优化目标，运用先进研发技术与实验方法，对已上市产品进行系统性配方改进，提升整体品质与成本效益，增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.全球原料与技术动态跟踪：持续关注国际保健品原料市场变化及新技术进展，重点聚焦欧美、日韩等成熟市场，甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先生产工艺，为产品创新提供有力支撑。 4.跨境研发项目统筹管理：全面负责跨境保健品研发项目的规划与执行，制定科学合理的项目计划，精准控制研发进度、预算投入与资源配置，协同公司内部多部门及境外合作方，保障项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.法规合规与认证支持：熟悉主要出口国（如美国FDA、欧盟EFSA等）关于保健品的法律法规及注册申报流程，主导研发阶段相关技术资料的编制与审核，确保产品从研发到申报全过程符合目标市场合规要求。 二、任职要求 1.硕士及以上学历，药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业，具备扎实的专业理论功底，了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验，其中至少2年专注于跨境项目实践，掌握主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑，具备成功推向海外市场的实际产品案例。 3.熟悉多个国家保健品监管体系，掌握国际质量标准与认证流程（如cGMP、HACCP等），能根据不同国家法规要求调整研发策略与技术参数，保障产品全球合规运营。 4.具备优秀的跨文化沟通与协作能力，英语流利，可熟练进行书面与口头交流，能够高效对接海外客户、供应商及科研机构，推动跨国团队协作顺畅运行。 5.工作态度严谨认真，责任心强，热爱跨境健康产品研发事业，能应对国际时差沟通与高强度工作压力，具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。

菜品/甜品研发岗 1深入了解中餐常用食材的特性与配伍原则，具备独立完成新菜品或甜品配方设计及工艺优化的能力。 2具备菜品造型与摆盘创新思维，对餐具选择、色彩搭配及整体视觉呈现有独到见解。 3全面负责中餐类甜品的新品开发全过程，准确捕捉北京、上海等一线城市的消费趋势与用户偏好。 4精通新产品从研发到量产的关键环节控制，兼顾品质提升与生产成本管理。 5持续追踪新品上市后的市场反馈与销售数据，快速响应并优化出品方案。 6依据研发成果制定标准化操作流程（SOP），监督各门店后厨严格执行新菜品制作规范，保障出品一致性； 7统筹新品落地培训工作，对门店产品品质实施全程监控与指导。 任职资格 1须具备5年以上中餐（川菜、淮扬菜）产品研发、出品管理及品质管控经验，同时拥有中餐甜品创新开发能力； 2熟练编制菜品标准作业指导文件，具备扎实的研发实践背景； 3具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力及团队协作能力； 4熟知食品安全法及相关法律法规要求，确保所开发食品符合安全标准。

1、全面负责公司产品研发的日常运营与统筹管理； 2、组织开展市场调研，掌握市场变化趋势，推进家装产品专项课题研究；负责家装领域相关信息的采集、归纳与研判，分析产品发展走向，跟踪行业最新动态及政策导向； 3、系统分析目标产品的市场需求及竞争格局，快速制定科学合理的产品应对策略； 4、主导用户需求调研，深入挖掘用户痛点；持续关注产品运行状态及用户体验反馈； 5、统筹公司产品整体研发规划，制定核心产品线发展战略并推动落地，实施全生命周期管理；（如设计符合市场需求的家装组合方案）； 第1页 6、主导产品需求实现过程，协同技术开发、材料供应、设计创意、市场营销等团队，确保产品功能顺利落地，并对各项运营数据指标承担责任； 7、监控已上线产品的运营表现，开展数据分析并形成报告，为公司产品战略提供决策支持，提出具体优化建议并牵头实施产品迭代； 8、推动新产品在内部的推广应用，组织员工培训学习，逐步提升产品应用覆盖面； 9、完成上级交办的其他工作任务。

岗位职责： 1.负责餐饮类产品的开发工作，涵盖肉品原料的选择、加工及烹调工艺设计； 2.根据市场动态与客户偏好，持续进行菜品创新与口味优化； 3.带领并监管研发小组，确保新品在品质与风味上达到既定标准； 4.协同供应商对接，保障新菜品的落地实施与后续推广顺利推进。 任职要求： 1.熟悉各类肉品特性，具备基于食材特点开展烹饪创新的能力； 2.了解烤肉制作流程，能准确判断并引导烤肉类菜品的研发路径； 3.具备良好的团队管理与沟通协调能力，可有效推动团队高效协作； 4.热爱餐饮事业，关注行业发展方向，具备敏锐的市场洞察力。

从事乳制品领域工作，具备独立完成奶油配方设计及生产工艺的能力。

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