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厨师招聘 一、岗位职责 1. 按照菜单标准，精准完成食材加工、烹饪及摆盘，确保菜品口味、品相与出品效率。 2. 严格把控食材新鲜度与卫生，合理存储食材，减少浪费，降低成本。 3. 遵守厨房安全规范（如用火、用电、刀具使用），保持个人及操作区域清洁，符合食品安全要求。 4. 协助厨房负责人进行食材清点、备货计划制定，参与菜品优化与新品研发。 5. 配合团队完成厨房日常运营工作，服从上级安排，与前厅等部门高效协作。 二、任职要求 1. 年龄20-45岁，1年以上烹饪经验，有连锁餐饮或高端餐厅工作经验者优先。 2. 熟悉对应菜系的烹饪技巧，能独立完成菜品制作，了解食材特性与调味原理。 3. 具备良好的卫生习惯与安全意识，持有健康证，无传染性疾病。 4. 工作积极主动，能适应餐饮行业轮班、加班需求。 5. 具备团队协作精神，服从管理，有责任心，对餐饮行业有热情。 三、福利待遇 -薪资：5000-8000元/月（根据经验与技能面议），含绩效奖金、全勤奖。 -福利：提供工作餐、法定节假日福利、带薪年假、节日聚餐、员工生日福利。 四、联系方式 -联系电话： -工作地址：江西省景德镇乐平市程记小碗菜

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