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岗位职责： 1.负责后厨的日常工作，包括食材的准备、加工、烹饪等； 2.负责菜品的制作，保证菜品的质量和口感； 3.负责厨房的卫生和清洁工作，保证厨房的卫生和安全； 4.配合前厅服务员，保证菜品的出品速度和质量； 5.参与菜品的研发和改良，提高菜品的品质和口感； 6.培训新员工，提高整个团队的工作效率和质量。 任职要求： 1.具备厨房工作经验，熟悉各种厨房设备和工具的使用； 2.具备连锁餐饮店经验，熟悉餐饮行业的工作流程和规范； 3.具备小吃/快餐经验，熟悉各种小吃/快餐的制作方法和口味； 4.具备配菜经验，熟悉各种配菜的搭配和制作方法； 5.具备培训能力，能够有效地培训新员工； 6.具备其他相关经验和技能，能够胜任其他相关工作； 7.不招学徒，要求应聘者具备一定的工作经验和技能； 8.具备连锁餐饮店经验者优先考虑。 以上是后厨岗位的职责和任职要求，希望符合条件的应聘者能够积极投递简历，我们期待您的加入！