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岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2.严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点 3.根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，及时反馈食材损耗与品质问题 4.协同热菜、面点等岗位完成宴席及套餐出品，保障出餐时效与整体协调性 5. 参与新品研发试做，提出合理化改进建议，配合完成季节性凉菜更新 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见冷菜制作工艺与保鲜技术 2.持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求 3.讲究卫生习惯，责任心强，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐烹饪专业背景或连锁餐饮从业经历者优先

招聘 东北烧烤师傅 【工作地点】山西长治 【岗位】东北烧烤师傅 【薪资】面议，薪资优厚，多劳多得，待遇可谈 【岗位职责】 1. 熟练掌握东北特色烧烤全套手艺，腌制、串品、火候把控、酱料调配独立完成； 2. 负责日常烧烤出品，保证口味稳定、出餐速度、菜品品相； 3. 维护后厨卫生、设备清洁，遵守店内规章制度； 4. 配合门店日常运营，合理管控食材损耗。 【任职要求】 1. 有2年以上东北烧烤实操经验，懂东北腌料、特色肥瘦、烤串、素菜、锡纸、铁板等品类； 2. 手艺扎实，口味正宗，干活麻利，服从管理； 3. 身体健康，吃苦耐劳，长期稳定干活优先； 4. 成手师傅优先考虑。 【福利待遇】 包吃包住，住宿环境整洁，按月准时发薪，长期用工，节日福利，稳定客源，生意稳定。 【联系电话】 诚聘靠谱师傅，长期合作，有意者直接电话联系，面谈详谈！

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