
拉面师傅
7000-9000元/月
面点1-2人月结全职
岗位概述
负责门店所有拉面产品的和面、醒面、拉面、煮面、出品全套工作,保证面品口感、粗细、品相统一,配合后厨完成日常营业、卫生清洁、食材节约等工作,保障门店正常、稳定运营。
二、主要工作职责
1. 面食制作工作
熟练掌握和面、揉面、醒面、溜条、拉面整套工艺,可独立拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、三棱等各类标准面型;严格把控面的软硬、口感、熟度,保证每一碗面口感一致、出品稳定、不坨不断。
2. 日常备料工作
每日提前到岗备面、备料,根据客流提前准备好当日面团,合理规划用量,避免浪费、缺料、断货;妥善存放剩余面团,做好保湿、保鲜,杜绝变质、发酸、干裂等问题。
3. 出品质量把控
严格按照门店标准出品,把控面条粗细、分量、熟度,不偷工、不敷衍;高峰期保证出餐速度快、不乱单、不压单,配合前厅高效出餐。
4. 后厨卫生与设备维护
保持拉面操作台、地面、面盆、案板、煮面锅、工具设备干净整洁,做到随用随清理;每日收班彻底清洁、归位工具、关闭水电燃气,做好后厨卫生消杀工作。
5. 食材节约与成本控制
合理使用面粉、清水等物料,杜绝浪费;不私拿食材、不随意浪费面团,发现食材异常及时上报店长。
6. 服从管理、配合门店运营
遵守门店作息、考勤、规章制度,服从店长安排;配合高峰期加班、日常排班,团结同事,维护后厨工作秩序。
7. 食品安全规范
严格遵守餐饮食品安全规定,持有效健康证上岗;操作全程保持手部卫生、穿戴工服工帽,杜绝违规操作,保障食品安全。
三、岗位工作要求
1. 技术熟练,能独立上手、无需学徒辅助,出餐快、品相标准。
2. 身体健康、无传染性疾病,个人卫生良好。
3. 踏实稳定、能吃苦耐劳,服从管理,长期稳定工作优先。
4. 熟悉面馆后厨流程,有拉面馆工作经验者优先。
四、工作目标
保证每日面品出品稳定、口感统一、零差评,保持后厨干净整洁、节约物料、高效配合门店营业。
中餐厨师
6000-7000元/月
中餐1-2人月结全职
简单小炒,面馆浇头、和小凉菜制作,工资待遇6000-8000元。服务员3000-4500员
炒饭工
6000-7000元/月
炒饭师傅包吃1-2人月结全职
炒饭店招炒饭师傅
1.上午9.30到晚上9点30
月休2天
2.工作内容包括炒饭,餐前备料备饭,卤味准备等。
3.要求工作认真负责,服从安排,做事积极主动。
4.工资5500-6000。包吃,包住,能独立完成晚班各项事情工资可加。
5.年龄50岁以下。需要会颠锅和试工半天。
厨师
4000-5000元/月
厨师3-5人月结全职
男女都行 五十多岁左右
价格面谈岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、营养符合标准
2.严格把控食材验收、储存及加工流程,保障食品安全与卫生
3. 根据用餐需求合理规划菜单,兼顾大众口味与季节特色
4.协助厨房日常清洁与设备维护,保持操作环境整洁有序
5. 配合团队完成备餐、出餐及收尾工作,保障服务流程顺畅
任职要求:
1. 年龄不限,身体健康,热爱烹饪工作,有责任心和耐心
2. 具备基础烹饪技能,能独立完成家常菜及常见菜品制作
3. 无学历限制,有餐饮从业经验者优先
4. 讲卫生、守纪律,服从工作安排,具备良好沟通意识
5.持有有效健康证,无传染性疾病
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面点
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山东青岛锦绣城附近招聘面食工4000至5000休班两天,工资不脱欠到月就发,干净利落卫生优
4000-5000元/月
面点1-2人月结
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4500元/月
炒粉面点1-2人月结
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厨师酒店前台
亚娜庄园宴会中心亚娜庄园YANAMANOR(文景宴会酒店二店)行政经理:1名,、不限,30-45岁营销总监:1名,、不限,30-45岁策划:1名,男、,20-40岁会计1名,男、女不限,30-50岁,坐班厨师:10名,30-45岁厨工、案子:10名,20-50岁厨嫂:20名,30-55岁管家:10名,25-35岁前台接待:4名,25-35岁厅长(服务员):10名,20-45岁保洁员:6名,30-50岁保安员5名,35-55岁婚庆人员:8名,18-35岁(有无经验均可)要求身体健康,服从工作安排,能吃苦耐劳,无不良嗜好,有团队精神。自即日起开始报名报名地址:文景宴会酒店前台﹣15日面试亚娜庄园宴会中心(红光路和沛公路交叉口南)咨询电话:0516-。
墩子1-2人月结
铜沛路西安桥附近招聘案板一名。工作地点位于省徐州市铜沛路西安桥附近。岗位主要负责店内案板相关工作,不出展台,工作环境整洁有序。每月薪资5000元,提供两天休息。要求踏实肯干、有责任心,有相关经验者优先。有意者请联系或直接到店面试。
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