
凉菜打荷
岗位名称:凉菜中位;炒锅;打荷。
岗位要求:1.有相关工作经验,熟悉凉菜制作或炒锅烹饪技巧;2.工作认真细致,具备一定的团队协作能力;3.能够承受一定的工作压力,适应餐饮行业的快节奏工作环境。
薪资待遇:凉菜中位:月薪50005500元,另有200元额外补贴;炒锅:月薪70007500元,另有200元额外补贴;打荷:月薪4000元,另有200元额外补贴。
自选式快餐厨师
6000-7000元/月
快餐厨师包住包吃1-2人月结全职
自选式快餐,持有健康证,年龄20-55岁以内,能吃苦耐劳,会做湘菜,工资6500-7500元,
烧烤店招炒锅
6000-7000元/月
烧菜包住包吃高温补贴1-2人月结全职
会炒饭炒粉一些简单小炒菜会做员工餐,主要做烧烤,工作轻松,有菜做菜把自己的工作卫生做好,没菜呆着
湘菜炒锅40岁以上的不招
6000-7000元/月
中餐包吃包住3-5人月结全职
要求做湘菜的炒菜师傅,人品要和,混日子的没有必要,本店是湘菜餐厅找那种稳定不是导江湖的
炒锅师傅
6000-8000元/月
厨师包吃3-5人月结全职
一、岗位名称
湘菜炒锅师傅
二、工作职责
炒锅师傅的核心职责是高效、精准地完成菜肴的烹制,保证出品的稳定性与风味的地道性。具体包括:
1.菜品烹饪:
·严格按照标准食谱(SOP)和厨师长的要求,负责湘菜热菜的烹饪工作,精通小炒、爆炒、煨、蒸等湘菜常用技法。
·熟练掌握经典湘菜的制作,如:小炒黄牛肉、剁椒鱼头、农家小炒肉、毛氏红烧肉、金钱蛋、干锅系列等。
·精准控制火候、调味和出锅时机,确保每一道菜品的色、香、味、形俱佳。
2.准备工作:
·负责每日所需酱料、汤料、汁水(如豉汁、剁椒酱、卤水等)的调制和准备工作。
·根据预估客流,协助配菜师傅进行原材料的初步熟处理(如焯水、滑油等)。
3.厨房管理:
·负责维护和管理自己灶台的设备与工具,保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准。
·协助管理配菜岗位,指导其进行切配工作,确保原料符合炒锅要求。
·负责炒锅区域的物料盘点,及时向厨师长汇报原料的短缺情况。
4.质量与协作:
·对出品的菜肴质量负责,发现问题及时处理或上报。
·服从厨师长的工作安排,与打荷、配菜、上杂等岗位紧密配合,保证出菜流程顺畅、高效。
·积极参与新菜品的研发和试制工作。
三、任职要求
1.硬性技能与经验:
·经验:拥有X年(如:3年以上)中餐厅炒锅工作经验,必须具备湘菜烹饪经验。有知名湘菜餐厅工作经验者优先。
·技术:
·精通湘菜烹饪技法,尤其擅长“急火快炒”,对火候有深刻的理解和掌控能力。
·熟悉湘菜各种原辅料、调味料(如浏阳豆豉、茶油、各种剁椒、腊制品等)的特性。
·刀工娴熟,能进行基本的原料切配。
·知识:了解食品安全与卫生知识,持有有效的健康证。
薪资6000-8000
具体面议
后厨
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味统一,符合餐厅标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序,杜绝安全隐患
3.协助研发新菜品,参与菜单优化调整,提升顾客用餐体验
4.合理控制食材使用,减少浪费,配合成本管理工作
5.根据营业需求完成备餐、出餐任务,保证高峰期高效运作
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱餐饮行业
2.熟悉常见菜系的烹调技法,能独立完成指定菜品制作
3.具备基本的成本意识和团队协作能力,服从工作安排
4.有餐厅或食堂工作经验者优先,能适应轮班工作节奏
5.学历不限,工作经验不限,有相关培训经历者可酌情考虑
中餐1-2人月结
佛山市顺德区湘菜馆,招湘菜炒菜师傅1名,工资7500-8000元,技术好的,还可以再谈,蒸菜1名,工资5500-6000.月休两天,服务员多名工资3800/4200元,没做事的兄弟姐妹可以联系,放鸽子,吊子高兄弟勿扰!联系电话
上海嘉定区招聘冷菜小工5800中工6800-7500男女不限、好一点刀面8000酒店在三楼
5800-8000元/月
冷菜包住社保月结
招聘冷菜小工5800中工6800-7500男女不限、好一点刀面8000酒店在三楼宿舍四楼、国定假期加班费、月休息4天。地址上海嘉定联系电话
冷菜包住包吃1-2人
杭州大型清真西北菜招聘:
炉灶5名工资6500- 8000
冷菜2名5500一6000
打荷3名5500一6000
切配3名5500 一6000
烧烤2名6000一6500
( )
月休四天,包吃住,干满一年带薪休假五天 ,每月绩效➕奖金,晋升空间大,联系电话同步
联系人:马厨
砧板餐饮学徒
河北廊坊锦味楼餐饮招聘:
荷头工资4000-6000(要求三年以上工作经验)
粘板学徒工一名
凉菜学徒工一名
联系人张先生
(同步)
⭐应聘时提厨心就行
服务员配菜面点凉菜
北京铁锅炖招聘:
服务员若干,要求有工作经验。包吃包住,月休四天,综合工资+提成6000-7000。 凉菜师傅1名:包吃包住,月休4天,综合工资6000~7000。
面点师傅1名:包吃包住,月休4天,综合工资6000~7000。 配菜工1名;包吃包住,月休4天,综合工资6000
联系电话
砧板
地点南澳海泉湾 展板7000 炒锅7000 后续看能力 都是要熟手的 不要打电话 !
详聊( )
西餐厨师
招聘:中西厨厨师(6人)
薪资:3.5-7K元/月
岗位职责
负责日常中西餐的制作与出品,确保菜品质量符合标准。根据菜单要求准备食材,合理安排烹饪流程,保证出餐效率。保持厨房环境卫生,遵守食品安全规范。协助完成厨房设备的日常维护与清洁工作。根据客户需求调整菜品口味,提升顾客用餐体验。配合团队完成各类餐饮服务任务,确保工作有序进行。
岗位要求
1.身体健康
2.具备良好的职业道德和责任心
3.具有相关工作经验一年以上,熟悉中西餐烹饪流程。掌握基本的烹饪技巧和调味方法,能够独立完成常见菜品的制作。
4.具备一定的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。对食品卫生安全有较高意识,遵守相关操作规范。,愿意接受培训,持续提升自身专业水平。
我们期待您的加入,共同创造更加美好的未来。
广东汕头国宾大酒店日料放题诚聘:铁板师傅多名7000寿司刺身中工多名5000~5500,厨
5000-7000元/月
日料厨师月结
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铁板师傅多名7000
寿司刺身中工多名5000~5500,
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13000元/月
日料厨师月结
汕头市朝阳区,新店开业招聘姿造两名月休三天,没什么要求,会杀会简单的摆摆就行,工价1W3,
广东汕头寻找擅长湖南菜或衡东土菜的厨师,薪资主配为6000元,副配为5500元,享受春节在
5500-6000元/月
厨师月结
广东汕头寻找擅长湖南菜或衡东土菜的厨师,薪资主配为6000元,副配为5500元,享受春节在岗津贴,樊师傅负责联系。
切配砧板配菜水案打荷
诚聘
【岗位职责】
小炒师傅·负责每日炒配菜以及员工餐
水台师傅·负责黑鱼宰杀、切配及打荷工作
占板师傅·负责洗鸡切鸡,保障出餐效率
新资5000-6500
月休 2天
【职位要求】
·能适应夜班工作 .吃苦耐劳.工作认真.服从管理
工作地点:汕头 峡山
电话 同步
厨师包住包吃
爱德堡幼儿园 诚聘:
1、【幼师】薪资3000-5000,节假日休息,包吃包住,学期奖金。有相关工作经验优先考虑!
2、【厨师】要本地人,会炒大鼎。年龄:40–55,上班时间:周一至周六,注重卫生,有经验者优先,薪资待遇面议。
地址:澄海区澄华街道泰兴路(府前广场附近)
联系方式:
面点杂工洗碗工
本店需招炒粿、炒饭、汤粉师傅工资、6000-7000元、打杂工、洗碗工、工资4500-5000元电话、时间下午3:30到凌晨2:30、地址两英
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