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认真负责

岗位职责： 1.负责凉菜、冷盘的制作与创新，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据季节和市场需求研发新菜品，提升顾客满意度 4.配合厨房团队完成日常备料及出餐工作，保证高效运转 5.控制原材料使用，合理降低成本，减少浪费 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备凉菜专项技能经验 2.熟悉各类凉菜制作工艺和调味技巧，刀工娴熟 3.具备良好的卫生意识和食品安全知识，操作规范 4.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先

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