岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化菜品结构 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等要求 4.协助厨房物料管理，合理控制食材损耗，配合完成每日备料与库存盘点 5.遵守后厨操作纪律，服从工作安排，协助团队完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.熟悉中式烹饪技法，掌握常见菜系基本工艺，能独立完成常规热菜制作 3.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5. 吃苦耐劳，注重团队协作，有责任心和执行力

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，熟悉常见中式（或指定菜系）烹饪技法 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通协调能力 4. 有相关从业经验者优先，学徒/应届生亦可培养，需提供健康证 5.学历不限，持有厨师资格证者优先

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