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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁、用具消毒到位、生熟分区明确 3. 按菜单需求完成备料、配菜及出餐全流程，合理控制食材损耗，协助成本管控 4. 积极参与新菜品试制与口味优化，结合顾客反馈提升菜品满意度 5. 配合店长及团队完成高峰时段协作、排班支持及临时交办任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 掌握基本刀工、火候运用及常见菜系（如川、湘、家常等）制作技能 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病史 4. 吃苦耐劳，适应快节奏、高强度工作环境，服从工作安排 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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