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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁卫生，及时清理桌面与地面 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈至主管 5.配合完成日常盘点、物料整理及营业前准备 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，初中及以上文化程度即可

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岗位名称：工厂厂长 岗位职责 一、生产运营管理 1、全面负责成都工厂的日常生产运营管理，统筹原料验收、生产加工、包装仓储全流程，合理制定生产计划，保障订单按时、按质交付。 2、重点负责滚揉、免浆、腌制鱼类产品的生产管理，把控滚揉腌制工艺参数、保水处理、速冻锁鲜等核心技术环节，确保产品口感与出品稳定性。 3、负责海鲜串串类产品的生产管理，规范穿串规格标准、腌制配方、去腥嫩化等工艺，确保产品品相稳定，降低次品率。 4、严控生产损耗与成本，优化生产流程，做好原料精细化管理，将损耗控制在合理范围。 二、质量管理与体系落地 1、严格落实SC认证要求及5S管理标准，建立并完善工厂的5S管理制度，确保车间卫生、设备维护、操作规范符合SC认证要求。 2、优化车间操作动线和生产流程，确保各工序衔接顺畅、无交叉污染，符合食品生产规范。 3、配合品控部门，建立生产过程中的质量关键控制点（CCP），对滚揉时间、腌制温度、速冻曲线等核心参数实施标准化管控，完善生产记录与质量追溯体系。 4、定期组织生产人员开展食品安全、5S管理、操作技能培训，提升团队专业能力。 三、团队管理 1、负责工厂人员管理，合理排班、定岗定责，开展员工技能培训与绩效管理，提升团队生产效率。 2、做好生产数据统计，每日记录原料用量、产量、损耗、出库等台账，定期向总部汇报生产情况。 3、配合采购、销售部门，对接原料供应与订单需求，协调解决生产、出货环节的各类问题。 四、设备与安全管理 1、负责生产设备的日常管理、点检维护，配合设备部门及时处理故障，保障生产线连续稳定运行。 2、落实安全生产责任制，严格执行食品生产安全规范，杜绝安全事故。 任职要求 基本条件 1、大专及以上学历，食品科学与工程、水产加工、食品质量与安全等相关专业优先。 2、5年以上食品/水产品加工行业生产管理经验，3年以上同等岗位管理经验。 3、有工厂从0到1搭建或新厂落地经验者优先。 专业技能 1、精通滚揉、免浆、腌制鱼类产品的加工工艺，熟悉滚揉腌制参数设定、保水处理、速冻锁鲜等核心技术环节。 2、熟悉海鲜串串类产品的生产工艺，了解原料处理、腌制调味、穿串规格标准、保鲜存储等流程。 3、熟悉食品生产车间管理规范，深入理解SC认证要求及5S管理体系，能独立推进体系落地。 4、了解食品安全相关法规及HACCP体系在水产加工车间的落地要求。 能力素质 1、具备较强的生产统筹、成本管控与人员管理能力，能合理安排生产、管理一线团队。 2、具备生产数据统计与分析能力，能熟练使用办公软件。 3、责任心强、执行力高，能适应车间生产节奏及旺季加班。 4、为人正直、品行端正，无不良从业记录。

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一、岗位职责： 1、负责制作报价单和销售合同、对账、开票及收款等。 2、负责订单下达、工艺衔接、订单跟进、发货安排、物流跟进及异常处理。 简单的说，就是这个跟单客服不需要销售，只需要把销售人员的订单在生产端口、采购端跟进好，为销售人员提供有利的品质交期保障。 二、任职要求: 1、大专及以上学历。 2、熟悉WORD、EXCEL、PPT等办公软件操作，做事效率高、条理清晰。 3、有良好的文字处理、语言表达、沟通协调能力和较强的订单跟进能力。 4、性格开朗，工作认真细心，有责任心，上进心强。 5、有礼品、服装、印刷、加工等板块的跟单经验优先。 6、优秀应届生可培养！ 三、福利待遇 1、入职缴交五险； 2、享有中秋、婚、育等各种礼金； 3、享有公司开展的系统培训以及广阔、良好的学习平台； 4、底薪（4K-5K）+满勤+提成，综合5-7K

【岗位职责】： 一、根据年度及月度订单需求，科学编制生产计划，统筹调度人力、设备与物料资源，确保各阶段生产任务准时保量完成，维持产能持续稳定。 二、构建并持续优化生产运营管理体系，完善生产流程与标准化作业规范（SOP），促进各工序高效协同，提升整体运作效率，减少生产过程中的浪费。 三、及时应对生产现场突发异常，落实5S/6S管理要求，定期巡查作业环境，识别并消除安全隐患，保障生产秩序安全有序。 四、建立覆盖全流程的产品质量控制机制，明确各工序品质标准，强化过程监督，确保品控措施有效执行。 五、牵头开展质量问题分析与改善，针对不良品及客户反馈，组织溯源调查，制定纠正预防措施，并跟踪闭环，保障产品合格率符合食品行业法规与企业内控标准。 六、严格遵循食品安全生产规范（如HACCP、SC认证等），推进工厂合规化运行，定期开展安全宣导与合规审查，防范质量安全事故发生。 七、负责生产团队建设，涵盖管理与一线人员的招聘选拔、技能培训、绩效评估与激励管理，打造专业性强、执行力高的稳定团队。 八、全面管理生产设备运行，制定并执行设备日常点检、维护保养及检修计划，监督维保落实情况，保障设备良好状态，降低故障停机风险。 九、监控生产各环节成本支出（包括原材料、能源、人工、辅料等），建立成本分析体系，推动精细化管控，优化资源配置，达成降本增效目标。

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