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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理，确保符合菜品制作标准 2. 按照厨师长指令及时完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备与台面整理 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4.协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.遵守厨房操作规范，注重卫生与安全 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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