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做餐出餐以及点餐

作为一名服务员，您将是连接顾客与餐厅的核心纽带。您的主要职责是为顾客提供卓越、高效、友好的用餐体验，确保从迎宾、点餐到送客的每一个环节都顺畅无误。您需要积极推广菜品、维护餐厅标准，并成为我们团队中充满活力的一员。 --- 核心职责： 1.顾客服务与接待： ·以热情、友好的态度迎接顾客，引导入座，并递上菜单。 ·熟悉菜单（包括菜品成分、烹饪方法、推荐搭配及酒水知识），为顾客提供专业的点餐建议。 ·准确记录顾客点单，及时将订单传达至厨房/吧台。 ·确保餐品和饮品按时、准确地呈递给正确的顾客。 ·️时刻关注顾客需求，及时提供添水、更换餐具等席间服务。 2.运营与执行： ·熟练掌握点单系统（POS机）的操作。 ·严格遵循食品安全与卫生标准。 ·负责餐前准备（摆台、补充调味品、清洁区域）和餐后收尾工作（收拾餐桌、清洁与重新摆台）。 ·准确处理现金、信用卡、移动支付等各种结账方式，确保账目无误。 ·与后厨、传菜员、吧台及其他服务员保持有效沟通，确保服务流程顺畅。 3.销售与推广： ·积极推荐每日特色菜品、促销活动和酒水，以提升客单价和顾客体验。 ·收集顾客反馈，并向管理层汇报，以协助改进服务和菜品。 4.团队合作： ·与团队成员协作，共同完成繁忙时段的接待任务。 ·参与团队会议和培训，持续提升服务技能。 --- 任职要求： 基本要求： ·无学历要求。 ·具备良好的个人仪表和卫生习惯，符合餐厅形象要求。 ·出色的沟通能力和人际交往能力，热情、有耐心。 ·能够在快节奏、高压力的环境中保持冷静和工作效率。 ·具备良好的团队合作精神和积极主动的服务意识。 ·能够长时间站立工作，并能搬运适量的重物（如托盘、餐具箱）。

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岗位职责： 1.热情接待顾客，引导入座并提供菜单，准确记录点单信息 2.熟练完成上菜、撤台、餐中服务及结账协助等全流程服务工作 3.保持服务区域整洁卫生，及时补充餐具、纸巾等用品，维护良好就餐环境 4. 主动关注顾客需求，妥善处理用餐过程中的咨询与合理诉求 5. 配合店长完成日常盘点、物料整理及基础运营支持工作 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力 2.学历不限，有餐饮服务经验者优先，无经验者可带薪培训 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4.遵守门店规章制度，服从管理，具备团队协作精神

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序，配合卫生检查 4. 按要求保管和整理厨具、调料及物料，及时反馈物资损耗或短缺情况 5.配合团队完成临时性支援任务，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5.遵守厨房安全制度，服从管理，执行力强