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‌餐前准备‌：清洁餐厅或客房，布置桌椅，补充餐具和调味品。‌‌2‌‌3 ‌顾客接待‌：热情迎送顾客，安排座位，递送菜单并介绍特色菜品。‌‌2‌‌4 ‌点餐服务‌：准确记录订单，推荐菜品，确认后提交厨房。‌‌2‌‌4 ‌上菜服务‌：按顺序上菜，报菜名，注意摆放位置和礼仪。‌‌2 ‌席间服务‌：及时加水、倒酒，更换餐具，关注顾客需求。‌‌2‌‌5 ‌结账服务‌：核对账单，处理支付，礼貌送别顾客。‌‌2 ‌收尾工作‌：清理餐桌，补充物品，为下一轮服务做准备。‌‌2‌‌

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳。

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