1. 接待与茶水服务：主动迎接进店顾客，引导至合适座位并递上菜单；在顾客入座后或用餐过程中，主动询问茶水需求（如白开水、茶水种类），及时提供并续杯。 ​ 2. 餐中服务与打包协助：顾客用餐时，及时添水、换骨碟，留意需求并快速响应；若顾客提出打包需求，需按照标准流程打包剩余餐食，确保包装严实、物品齐全（如附赠餐具、调料）。 ​ 3. 餐后收拾与餐具清洗：顾客离店后，快速收拾餐桌，清理餐具、垃圾并擦拭桌面；将用过的餐具分类整理，按照卫生规范送至清洗区域或协助完成基础清洗工作（如冲洗食物残渣），为下一批顾客做好准备。 ​ 4. 协助与沟通：配合传菜员、收银等岗位，传递菜品、核对账单；遇到顾客投诉或特殊情况，及时上报给负责人。 ​ 5. 卫生维护：保持负责区域（餐桌、地面、餐具摆放区等）的整洁，确保服务环境卫生达标。

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岗位职责： 1、严格执行餐厅服务流程，为顾客提供热情、专业、细致的点餐、上菜及用餐服务 2、负责责任区域（含餐台、吧台、公共区域）的清洁维护与物品归位，确保环境整洁有序 3、规范管理餐具、饮品及物料，及时补充、清点并做好交接记录 4、熟悉菜单及饮品特色，能准确解答顾客咨询，主动推荐并提升顾客体验 5、完成营业前后收尾工作，落实防火、防盗、食品安全等基础安全要求 任职要求： 1、年龄18-45周岁，初中及以上学历，形象端正、举止得体、亲和力强 2、责任心强，具备良好的服务意识、沟通表达能力及团队协作精神 3、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业轮班及站立工作节奏 4、有餐饮服务经验者优先，接受应届毕业生及无经验但积极进取的求职者 5、服从管理，遵守规章制度，能按时参加培训及例会

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