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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据门店客流及销售情况，合理预估并准备当日面点产量，避免浪费与缺货 4. 配合厨房团队完成备料、打荷、出餐等协作工作，保障高峰时段出品效率 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化建议并协助试做定版 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本面点功底，能独立完成常见中式面点的和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等全流程操作 3.持有有效健康证，讲卫生、守纪律、责任心强 4. 学历不限，身体健康，能适应早班及餐饮行业工作节奏 5. 服从管理，具备良好的团队协作意识与沟通能力

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