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依项目及客户要求协助厨师安排好洗菜、配菜，协助厨师准备员工餐，协助厨师完成各餐的烹饪工作，保证食品安全卫生，无变质食品，检查蔬菜清洗后有无头发、泥沙、杂质、昆虫、黄叶等，开餐时负责菜、饭及时添加，供餐结束后清理地面、桌面卫生，检查每日食材是否缺货，及时通知相关人员安排处理，依据完成结果给予相应奖励。

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