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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐节奏管理，提升顾客满意度 4. 协助完成日常备料、刀工处理、酱汁调制等基础烹饪工作，保障高效运转 5. 积极参与团队协作，服从工作安排，保持良好的职业素养与服务意识 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，责任心强，适应快节奏厨房工作环境 5. 学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等要求 3. 根据季节变化和顾客反馈，参与凉菜新品研发与口味优化，提升菜品满意度 4. 协同厨房团队完成高峰期出餐任务，保障出品效率与质量稳定 5.做好食材验收、储存及余料管理，有效控制损耗，节约成本 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧 2.持有有效健康证，了解并严格执行餐饮行业食品安全法规 3.具备良好的卫生意识与职业素养，能适应餐饮业工作节奏 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神 5.学历不限，有中餐烹饪相关培训或从业经历者优先

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