岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及地方特色菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4.有餐饮后厨工作经验者优先，接受应届毕业生实习转正 5.学历不限，有中餐烹饪相关培训证书或职称者更佳

酒吧招聘爆炒师傅一名

1、周一到周五做20人左右的员工午餐，同时能够做接待餐。 2、擅长淮扬菜、粤菜、本地菜者优先。 3、有较强的学习能力，能够根据公司需要不断更新菜品。 4、该岗位只配置厨师1人，要求会做简单的面食。

项目部十五个人左右的饭，有成型的厨房以及旅店标间住宿。独立卫生间。

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厨师岗位职责： 1. 熟练掌握颠勺技巧，能够独立完成各类菜品的炒制工作。 2. 依据菜品要求，精准把控烹饪火候、时间及调料用量，确保菜品色香味俱全。 3. 积极学习新菜品的制作方法，不断提升自身厨艺水平。 4. 协助厨房团队进行食材准备、厨房清洁等相关工作。 任职要求： 1. 具备基础的烹饪技能，学习能力强。 2. 拥有良好的责任心和团队协作精神，能够与厨房同事默契配合。 3. 注重食品安全与卫生，严格遵守厨房操作规范。 福利待遇： 五险保障员工权益，加班补助体现对额外付出的认可，节日福利增添节日氛围，带薪年假让员工得以放松身心，工作餐提供便利，免费培训助力职业发展，晋升空间给予成长机会，全勤奖激励员工保持良好出勤。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障上菜效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 5.配合主厨完成日常备料计划及临时加单需求，具备基础应变与协作能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.初中及以上学历，能适应快节奏工作环境及轮班安排 5.遵守厨房操作规范，注重食品安全与个人卫生

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