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一日三餐，早中晚不超10人，家常便饭

江碗碗·江西小炒（象湖店）招聘： 服务员3人3500-4000元 配菜一名3500-4500 炒菜尾灶一名4000-5000 （长期工，成年，管吃住，有空调） 电话： 地址：郑州市中牟县象湖上东里

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单 4.保持操作区域整洁有序，严格执行后厨清洁消毒及设备维护规范 5.遵守厨房安全操作规程，及时报告安全隐患，协助落实食品安全管理制度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如川、湘、家常等）实操能力 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有餐饮门店、酒店或团餐厨房工作经验者优先，学历不限

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