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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保风味稳定、口感正宗 2.熟练操作明火/炭烤/电烤设备，精准把控火候与时间，保障食品安全与出品品质 3.严格执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合日常消杀与检查 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，在高效出餐的同时确保质量，提升顾客满意度 5.协助食材验收、库存盘点及基础备料工作，合理控制损耗与成本 任职要求： 1. 有烧烤相关工作经验，夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉肉类、海鲜、蔬菜等常见食材处理技巧，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，责任心强，具备良好团队协作意识 4.学历不限，身体健康，须持有有效健康证 5. 热爱烹饪，对口味有追求，愿意持续学习新菜品与工艺

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