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岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

一、行业介绍： 每年都有火灾发生，居民家庭里各类电器火灾发生，私家车几分钟烧成铁架，这些新闻知识在我们身边时常发生。目前大力扶持消防行业，要求所有人员必须增加消防知识学习的次数，提高全民的消防安全意识。对于检查也是越来越严格，，进行判刑等，现在对于企事业单位里的负责人而言，发生事故以后责任落实更加严格。跟人的生命安全挂钩，消防行业势必是之后的一个发展趋势。 二、岗位介绍： 根据公司为你安排的培训行程，外出到本市各个企事业单位开展公益性质的消防安全培训，提高全民消防安全意识，为居民购买消防产品提供一个平台。不是在创造居民的需求，器材部分属于被动式销售。 三、上班时间： 工作时间周一至周五8:30-5:30，周六下午和周日休息。 四、薪资情况： 目前在职的员工综合平均的薪资稳定在6-10k左右，好一点的员工2-3w也正常。有五险。 五、岗位要求： 1、学习能力、适应能力强，有较强的团队意识。 2、经过专业的培训以后，能做到会讲、敢讲。 六、岗位优势： 1、客户源稳定，公司直接安排，不需要你寻找客户。不需要地推。 2、外出讲课传授知识，受人尊敬。 3、“，入司以后有师傅一带一教。

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