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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作流程 5.按时保质完成日常备料、烹制、装盘及收档工作，保障高峰时段出餐节奏 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的味觉辨识能力 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，服从安排，具备团队协作意识与较强责任心 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先

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商铺门面，快餐为主

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岗位职责: 1.负责厨师炒菜工作，包括食材的准备、炒菜的操作等。 2.根据菜品要求，进行合理的烹饪时间和火候控制。 3.保证菜品的色泽和口感达到要求。 任职要求： 1.具备厨师炒菜的相关经验，熟悉炒菜的技巧和流程。 2.具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。 3.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。

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惠州惠阳区湘菜馆年后（初七上班）招聘 炒锅2名 6500/7500/月 蒸菜一名5000/6000/月 月休3天，宿舍配套设施齐全，联系电话 叶

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川湘菜快餐店

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