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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房团队完成食材初加工、垃圾清运等辅助性工作 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护 5. 遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染和安全隐患 任职要求： 1.年龄18-55岁，身体健康，无传染性疾病 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识 3.服从安排，能适应餐饮行业高峰时段工作节奏 4. 有相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5.无学历限制，初中及以上文化程度优先