怀化老街招聘厨师一名，能吃苦耐劳，工资面议。电话：

招聘兼职，地点株洲职教城

友菜友饭上门做饭招募厨师 国内领先的私厨上门平台，平台用户超过20万，即将在邵东地区进行订单推广，现招募邵东市地区会做饭，热爱做饭的阿姨、厨师。 自由接单，系统会根据厨师擅长菜系进行匹配发单，每单最低200-500上门服务费 接单范围:邵东市 注意事项:我们是一家创新的“上门做饭”平台，不是饭店，不是酒店，您应聘的私厨到家平台，需要上门做饭。按单结算，待遇丰厚。 应聘要求: 1.年龄20---60岁之间，有健康证，会用智能手机接单。 2.有3年以上厨师经验，有无厨师证均可。 3.有健康证，有闲暇时间接单，会用智能手机接单。 4.拥有过硬的烹饪技术，对菜品，菜名，进货价，定价，供应链，市场，厨具，人员要求非常熟悉。 5.认同私厨到家理念，愿意接受系统派单，和上门服务模式。

岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合店长完成日常运营支持工作5.维护后厨整洁有序，保持设备正常运转，及时报修并参与基础保养 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，服从工作安排 2.持有有效健康证，熟悉常见菜系制作流程，能独立完成中餐热菜/面点/凉菜等任一方向出品者优先 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本的食品安全与消防安全常识 4.无犯罪记录及不良从业史，身体健康，形象端正，无明显纹身（后厨岗位）5. 学历不限，有相关工作经验者优先，学徒岗亦可接受零基础但学习意愿强烈者

我们正在打造新一代蒸菜餐饮品牌，主打健康原味、标准化、可连锁化蒸菜赛道。我方负责品牌策划、门店运营、资金、供应链、市场推广；现诚寻深耕蒸菜领域的研发大厨，以技术合伙模式一起创业，不是单纯雇佣关系，技术入股 / 项目分红，共创品牌，共享长期收益。 一、岗位职责 1、菜品研发与菜单搭建：主导品牌蒸菜体系研发，涵盖传统蒸菜创新、时令新品开发、特色招牌菜打磨；兼顾口味、颜值、成本、出餐效率，打造品牌独家蒸菜产品线。精通粉蒸、清蒸、酿蒸、扣蒸、汽蒸等多种蒸制技法。 2、标准化落地：制定每道蒸菜 SOP 标准（配方、食材配比、腌制工艺、蒸制火候时间、摆盘、损耗管控），输出菜谱手册，实现菜品口味稳定可复制，适配连锁门店。 3、成本与品控管理：把控食材成本，优化配方降损耗；建立出品质检标准，落实食品安全规范，把控后厨出品质量。 4、厨务培训：负责门店后厨人员技术培训、带教，统一出品标准；持续迭代菜单，根据市场反馈、季节更新菜品。 5、合伙人协同：参与品牌产品方向讨论，供应链食材选型试味，配合门店试营业、开业菜品调试，共同对产品盈利负责。 二、任职要求： 1、8 年以上中餐后厨实操经验，5 年以上蒸菜专项研发 / 主厨经验，熟悉湘式 / 中式传统蒸菜体系，有成熟招牌蒸菜作品；有连锁餐饮蒸菜研发经验优先。 2、精通蒸制工艺，懂食材特性、腌制、调味，能独立开发新品，会核算菜品毛利，熟悉厨房成本管控。 3、懂食品安全操作规范，持有厨师证 / 健康证优先；做事严谨，重视口味稳定性与标准化。 认同合伙创业模式，有长期深耕餐饮的想法，不只想打工；沟通顺畅，愿意沉淀技术体系，能够带教团队。 4、人品踏实，责任心强，有创新思维，愿意结合当代消费口味改良传统蒸菜。 三、合作模式（合伙人） 筹备期可设保底薪资，项目稳定后切换合伙机制，方案面议

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

要会切菜，年龄45到58，身体健康 工资面议

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3. 具备基本食品安全知识，了解厨房安全操作流程 4.身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

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湖南怀化招聘配菜师和蒸菜厨师，联系方式请电话详询。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实厨房“生熟分开”“先进先出”等操作规范 4. 配合后厨团队高效运转，及时响应灶台需求，保障出餐节奏与质量稳定 5.做好工作区域清洁消毒及设备日常维护，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守食品安全法规及餐厅各项操作制度，服从工作安排 5.学历不限，年龄18–45周岁，男女不限

怀化洪江市招厨师

岗位要求 月休3天，包吃住品行端正，积极上进； 工龄奖，年终奖； 吃苦耐劳，热爱服务行业；公司晋升空间大正能量，服从安排

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单设计与新品研发，配合季节性食材优化菜品结构 4. 控制食材成本与损耗，合理领用并妥善保管原材料 5. 协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握晚餐、夜宵（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.身体健康，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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