会做面食蒸馍炒菜炖肉做饭好吃的附近的最好

主要做铁板类小吃，只要肯学肯干，干活麻利，干净卫生，没有其他要求

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

点餐，炸，打包，生炸鸡架

招聘: 西安市长安区神舟六路附近内部食堂招聘:洗刷一名：工资3000/月（年龄55以内）可上五休二，工资面谈 咸阳上林路附近，招聘小吃厨师一名，工资5000-6000 咸阳马王街道附近招聘热菜厨师一名，工资5000-6000 福利待遇丰厚，满一年有5天带薪假，有季度劳保，月休4天，管吃住， 联系电话:长安区

【用人单位介绍】西安风城龙虾餐饮有限公司，本公司是一家专注于烧烤美食研发与经营的餐饮企业，门店位于西安市繁华地段，营业面积适中，拥有专业后厨团队和高效运营体系。公司致力于为顾客提供美味、快捷的烧烤用餐体验，注重食材新鲜与出品质量。在多年的发展过程中，始终坚持优质服务与规范化管理，不断拓展业务范围，提升品牌影响力。公司重视员工成长，提供良好的工作环境和发展机会。 【风城6路大尚龙虾招聘】纯外卖烧烤店，现诚招烧烤抓串、打包、炒菜人员！薪资待遇：抓串4000-4500元，打包4000-4500元，炒菜5500-6000元。工作地点：陕西省 西安市。待遇优厚，包吃不包住。岗位要求：炒菜师傅需有基本功底，翻锅扎实。工作时间主要集中在和出餐高峰，节奏快但效率高，适合有餐饮经验、做事利落的朋友。欢迎有志之士加入，联系电话。

招聘厨师 川味厨师，每天只做中饭

职工餐厅，月休四天，男女均可，53岁以内，工作6-8小时，月休四天，手脚麻利，身体健康，有责任心，有团餐经验者优先.活轻事少，老板人好

陕西省西安市高新（益田假日购物中心） 尾火2人5500 打荷，1名 4000-4500 活简单，会简单基础， 每月带薪休假4天、法定节假日补假， 全勤奖200+绩效奖金， 宿舍有洗衣机，空调，热水器。 每月15号工资准时发 联系人:郧 联系电话:（微信同步）

西郊鱼化寨西三环烧烤广场招聘:江湖菜炒锅2名，配菜1名，烧烤大工1名，中工1名，要求手艺要好二把刀勿扰，待遇面谈。联系电话:（）同步

西安市长安区招水工，会做集水坑磅安装

鄠邑区建筑科技大学工地保安，招长勤3300，临勤120一天（）。坐班门岗，工作轻松。包住。自备黑鞋，，40岁以下，身体健康，无犯罪记录。上班时间：早7-晚7

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一天300左右 兼职四小时一天150 可接受大学生兼职，下班兼职， 全职短期过渡都可以，门店直招，无押金 入职当天就可以安排工资日结，不压工资

大家好，我们在盖家沟北门开了一家龙虾馆，需要厨师一名，。长期工两名。工资8000-10000。

岗位职责： 1.负责大排档日常炒锅出品，熟练操作小炒、生啫、爆炒、海鲜及猪杂类菜品 2.严格把控出菜质量与速度，确保锅气足、口味稳、出品标准化 3.配合夜宵时段工作安排，保障高峰时段高效出餐 4.做好灶台区域清洁与设备日常维护，落实食品安全规范 5.服从厨房管理调度，积极参与团队协作与菜品优化 任职要求： 1. 2年以上大排档炒锅工作经验，具备扎实的实操能力 2.精通粤式小炒技法，熟悉常见食材处理与火候掌控 3.持有有效健康证，身体健康、吃苦耐劳、责任心强 4. 具备良好服从意识与团队协作精神，能适应轮班及夜宵工作 5. 学历不限，有稳定从业记录者优先

‍后厨岗位： 整个凉菜团队（5人） 薪资面议 炒菜师傅 7500-9000元 热菜荷头 1名 4500元 热菜切配 3500-5500元 凉菜中工 3200-4000元 洗碗工 3000元 联系：白总厨

招做过夜宵大排档的厨师，要求会做川渝江湖菜，龙虾烤鱼，四川重庆户籍。

北京粤菜餐厅急聘： 厨师长2名：1w-1.5w，（新品研发，菜品理解及管理能力） • 炒锅师傅3人：8k薪资面议（待遇优厚，根据技术水平可灵活调整） • 切配师傅2人：7k薪资面议（要求刀工娴熟，熟悉粤菜食材处理） 联系电话： 张

招聘 北关清真夜市烧烤广场招服务员烤肉小工

东郊招聘烤肉学徒一名，夜市，联系方式

招烤肉中工，学徒 地址，南郊翠华路南头

招聘 厨师一名手把硬的 工资6500-7500 帮厨大姐一名包饺子坐凉菜 工资3500-4000 地址，西安市雁塔区曲江街道春林三路刘家大院 电话

明天需要顶班凉菜一名，半天，就一桌饭，九点到两点，地址西关正街，半天150 联系人；李厨电话

学校食堂厨师招聘 本校食堂现诚聘厨师1名，工作稳定、待遇优厚，表现优秀者长期录用，无淘汰顾虑。 任职要求 1. 拥有5年及以上大锅菜烹饪经验 ​ 2. 具备5年及以上学校食堂工作经验 ​ 3. 身体健康，持有有效健康证明 ​ 4. 年龄50周岁以内 薪资待遇 - 月薪：6500元 ​ - 福利：包吃包住，工作环境稳定舒适 工作地址 西安市长安区子午大道南段黄良镇 联系方式 联系电话： 刘先生

招聘 服务员，烧烤学徒，洗碗大姐，（清真烧烤店）。 地址:西安市高陵区马家湾 电话: 以上人员一经录用，包食宿，宿舍配备空调洗衣机。

招聘 炒锅一名7500 展板老大一名6500 凉菜中工1名6000 地址八府庄

西安新装修的店需要经理。，工资6000~7000。联系电话，

西餐主要就是煎牛排及做一些副餐