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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤等设备，定期维护保养，保障操作安全与效率3.根据顾客反馈及季节变化，协助优化菜单、研发新口味或特色烤品 4.配合门店完成备料、清台、收档等日常运营工作，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、健康证上岗等基本要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店、烧烤摊实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备良好味觉辨识力与火候掌控能力，能适应高温、快节奏工作环境 3.诚实守信，责任心强，具备基础服务意识和团队协作精神 4.学历不限，身体健康，持有有效健康证明 5.无犯罪记录，服从门店排班安排，能适应早晚班或夜班轮值

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