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舟山岱山县招面点师

岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括千层饼、河南大饼、糕点等中式面食，确保出品质量稳定、口感优良 2.根据门店或厨房标准流程操作，严格把控食材配比和卫生规范，保障食品安全 3.配合节假日或促销活动开发新品，参与菜单优化与成本控制 4.维护工作区域清洁卫生，定期检查设备工具，确保生产环境符合安全标准 5.按时完成上级交办的其他厨房辅助工作，协助团队高效运转 任职要求： 1.持有健康证，具备基本食品卫生安全意识，热爱面点制作工作 2.有相关工作经验者优先，能独立完成常见中式面点的制作流程 3.工作认真负责，具有良好的团队协作能力和服务意识 4.学历不限，有中餐厨房或连锁餐饮企业工作经验者可优先考虑 5.能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，吃苦耐劳

食堂招面点师2名，年龄58岁以下，过年不放假，要会点西点，早班，男女不限，工资6500至7000元，要求技术过硬，捣浆糊的勿扰。 全勤奖，绩效考核奖，节假日调休。

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要求精通河南烩面的制作工艺，汤底的熬制，成品的出餐及参与团队协作

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