员工餐:每天2餐，中餐晚餐，公司员工约50-70人用餐，用餐标准一大荤，一小荤，一素菜，一汤。根据公司用餐标准合理规划员工餐，控制成本。 客餐:有大型酒店经验者优先考虑。 厨师要求: 12.3.1严格遵守公司各项规章制度及厨房管理规定，服从部门负责人的工作安排和调度。 12.3.2负责公司员工日常两餐的烹饪工作，根据季节变化和员工口味需求，合理制定每周菜谱，确保菜品营养均衡、口味适宜、种类多样，满足不同员工的饮食需求。 12.3.3严格把控食材质量关，对采购的食材进行认真检验，确保食材新鲜、安全、无变质，杜绝使用不合格食材。负责食材的合理储存和保管，防止浪费和交叉污染。 12.3.4按照食品卫生安全操作规范进行烹饪作业，保持厨房卫生清洁，每日对灶台、厨具、餐具、地面、墙面等进行清洗消毒，定期对冰箱、储物柜等进行清理，确保厨房环境符合卫生标准。 12.3.5科学合理使用厨房设备和工具，定期进行检查和维护，确保设备正常运行，发现故障及时上报并协助维修。 12.3.6控制食材成本，根据用餐人数合理申购和使用食材，减少浪费，努力提高食材利用率。 12.3.7负责餐后的清洁整理工作，包括餐具的清洗、消毒、存放，厨余垃圾的分类处理等。 12.3.8注意个人卫生，上岗前穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩，保持良好的个人卫生习惯。 12.3.9积极听取员工对菜品的意见和建议，不断改进烹饪技术和服务质量，提升员工就餐满意度。 12.3.10协助做好厨房安全工作，下班前检查水、电、气阀门是否关闭，确保无安全隐患。

岗位职责： 1. 负责各类卤味菜品卤制、调味、配方把控，把控卤水口感、成色稳定； 2. 每日备货、食材预处理、荤素分类卤制，把控食材损耗与食品安全卫生； 3. 卤水日常养护、定期换新，操作台、后厨环境卫生打扫消毒； 4. 配合门店订单出餐，合理规划出品时间，保证线上线下出餐效率。 任职要求： 1、熟悉各类传统卤味制作工艺，掌握卤制流程和技术要点； 2、具备独立操作能力，能高效完成食材准备及卤制工作； 3、有责任心，注重食品卫生与操作规范； 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排； 岗位福利：员工宿舍，包2餐

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立业路烧烤店招炒菜师傅2名，菜品简单，好操作，易上手，基本功扎实即可，有意者联系胥老板

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"职位：厨师或厨嫂（1人）工作地点：西陵区汇腾苑小区养老服务站薪资待遇：4000元/月，月休4天岗位职责：1.养老院老人及员工的早/中餐（中餐预留出晚餐份量）2.严格把控食材卫生与厨房安全，保持厨房环境整洁；3.定期沟通，优化餐食服务。任职要求：1.身体健康，持有健康证2.擅长家常菜、面食制作，注重营养与口味；3.有耐心、责任心，能理解并尊重老年群体需求；4.团队合作意识强，服从养老院工作安排。联系电话：郭主任"------------

有厨师功底，会翻锅。

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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小小菜园〞餐饮品牌由安徽小菜园餐饮管理有限责任公司创办于2013年6月，是国内致力手发展传统与创新徽菜的代表品牌。公司一直秉承“感恩、责任、成长、共赢”的价值观，以母亲的味道和亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴，以及最优质的服务。截止目前小菜园已在全国112座城市拥有近700家直营门店。 招聘岗位 灶台：6500-8000 案板：4000-6000 蒸箱：5000-6000 打荷：4000-5000 岗位要求：千活积极有主动性.有团队精神 以上岗位待遇均为月满勤情况下由基本工资、平日加班工资、绩效奖金、其他补助共同构成。