1.学历与专业要求 -通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发的岗位）可能要求本科及以上。 -熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2.技能与工作经验 -生产技术支持：掌握食品加工工艺流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域），能够应对生产过程中出现的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 -质量管控能力：具备食品检测基础知识，可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测（包括感官、理化、微生物指标），能读懂检测报告并判断异常原因。 -研发协助能力：配合研发团队完成新产品小试、中试试验，准确记录实验数据，参与配方与工艺优化；熟悉食品原料特性（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 -设备操作与文件编制：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的基本操作与日常维护；能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书（SOP）等技术文档。 -工作经验：部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜等）经验者优先考虑。 3.专业知识与工具应用 -能够使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基本操作规范。 -掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范，了解常用食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 -具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4.综合素质要求 -具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 -具备良好的问题分析与处理能力，能及时响应并解决生产现场的技术难题。 -沟通协调能力强，能够与生产、品质、研发等部门高效协作。 -学习能力突出，能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。 5.其他条件 -部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 -能适应车间巡查、倒班工作（如生产型技术员）或实验室环境。 食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用，确保产品质量稳定性与生产效率，对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品控导向）在职责侧重上可能存在一定差异。

1. 学历与专业背景 - 通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发方向）可能要求本科或以上学历。 - 熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB 2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2. 技能与经验要求 - 生产技术支持：了解食品加工流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类），能够应对生产过程中的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 - 质量控制能力：掌握食品检测基本知识，可协助完成原辅料检验、过程监控及成品测试（如感官、理化、微生物指标分析），能读懂检测报告并识别异常数据。 - 研发辅助能力：配合研发团队开展新品小试、中试试验，准确记录实验过程与结果，参与配方与工艺优化；熟悉常用食品原料（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 - 设备与文档管理：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的操作与日常维护；具备编写生产工艺文件、操作规程、作业指导书（SOP）的能力。 - 经验要求：部分职位需1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜肴等）经验者优先考虑。 3. 专业工具与知识 - 可熟练使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基础操作流程。 - 掌握食品原料与添加剂的性能特点及其安全使用规范，了解常见食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 - 具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4. 职业素养 - 具备高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 - 拥有较强的问题诊断与处理能力，能及时响应并解决现场技术难题。 - 具备良好的沟通协作能力，能有效联动生产、品质、研发等部门协同推进工作。 - 学习意愿强，能持续跟进食品领域新技术发展及法规更新动态。 5. 其他要求 - 少数岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 - 能够适应车间巡查、轮班作业（如生产一线技术员）或实验室工作环境。 食品技术员的核心职责在于连接研发与实际生产，确保产品质量稳定与生产效率提升，对专业知识与实操技能均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品质导向）在岗位侧重上可能存在一定差异。

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岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的设计及优化，增强产品的市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目，确保各项任务高效执行 任职要求： 1.热爱快餐领域，具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新意识，善于改进和提升研发流程的效率与质量

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岗位职责： 1.按照生产计划和操作规程，完成指定工序的装配、包装、检测或搬运等基础作业 2. 正确使用工装设备及工具，做好日常点检与简单维护，及时报告异常情况 3. 严格遵守安全生产规范与车间5S管理要求，佩戴劳保用品，确保作业环境整洁有序 4. 配合班组长完成质量自检与记录，对发现的质量问题及时反馈并协助改进 5.积极参与岗位技能培训与多能工培养，提升操作熟练度与团队协作能力 任职要求： 1.年龄18–50周岁，身体健康，无传染性疾病，能适应流水线节奏及站立作业 2.学历不限，具备基本识字算数能力，能看懂简单作业指导书和标识 3.无经验者可提供岗前培训，有制造业普工/操作工经验者优先 4.责任心强，踏实肯干，服从管理，具备良好的纪律意识和团队配合意识 5. 无违法犯罪记录，能提供有效身份证件及健康证明

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产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

1.3--5年食安员工作经验 2.有食安员高级证 3.熟悉相关法律法规 4.熟练电脑操作 5.精通日常各类检测工具或者设备 6.工作积极主动

岗位职责: 1、统筹管理现有产品线，拓展新产品方向，依据公司整体产品战略制定开发计划，并分解至月度目标推进研发落地； 2、优化选品结构并打造热销单品，主导研发产品的标准化流程建设，精准捕捉行业动向与市场窗口期，独立完成成本核算并实现有效成本控制； 3、监控电商平台产品表现，定期开展数据复盘，及时与运营、市场团队联动，基于数据分析结果推动上线产品的持续优化、迭代升级； 4、外部资源与竞争环境：评估并引入优质供应商，持续关注行业发展趋势及竞品动态； 5、负责产品上市后质量追踪，牵头协调相关部门进行问题排查、归因分析与策略调整，为后续销售策略及产品改进提供决策支持； 6、对接生产工厂，定期执行产品检测、检验及安全审查，确保符合合规性及食品相关标准要求； 7、实时掌握原材料市场价格波动与品质变化，助力提升产品质量同时降低采购成本； 任职要求: 1、大专及以上学历，需持有营养健康师证、食品安全管理师证，具备互联网食品品牌从业背景，有生鲜冷冻品类经验者优先； 2、具有同类行业大型平台同岗工作经验，具备扎实的专业素养与团队管理能力； 3、熟悉生鲜冷冻食品的消费特性、供应链体系、产品研发流程及工艺文件编制，能准确洞察市场需求并预判发展趋势； 5、具备较强的创新意识、表达能力、抗压能力、沟通协作能力及全局统筹能力； 6、责任心强，具备良好的商业保密意识。 加分项 有以下行业经验：食品/饮料/烟酒

岗位职责: 1. 负责产品应用研发工作，聚焦于预拌粉方向 2. 参与产品配方设计，保障产品质量及实际应用表现 3. 需具备5年以上相关工作经验 薪资1.2-2W，具体可面谈

要求大专及以上学历，有耐心.责任心

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