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餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

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岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点单服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.配合厨房工作，准确传递菜品并处理顾客用餐过程中的合理需求 4.解答顾客咨询，反馈顾客意见，提升整体服务质量 5.完成上级交办的其他服务支持工作 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康，持有有效健康证明 2.具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、责任心强 3.能适应轮班制工作，服从安排，具有团队合作精神 4.有餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供岗前培训 5.学历不限，普通话交流顺畅

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招聘： 服务员2名，底薪5000 川菜炒锅3名：使用电灶，过年不回家 厨师长1名9500-12000 福利待遇：8500-9000 月休4天，包食宿，满一年可享受带薪年假。 地址：北京市东城区新世界百货二期蜀龙阁 电话

新店筹备，河西万象城，梅江龙湖天街诚招 ①融合菜厨师长1名，炒锅2名8一9000，尾火2名7千 ②打荷5名4500，不会可以教，50岁之内男女均可 ③切配4名6一7000，老大 7000/8000要求基本功扎实，踏实勤快 ④蒸箱2名5一6000，不会可以教，50岁以内男女均可 有意电联☎赵同步

沂河宾馆（商城店）招聘： 1.占灶师傅 工资：6500-8500元左右 2.蒸车师傅 工资：5500-6500元左右 3.面点，凉菜 工资：5000-7000元左右 4.切配 工资：4000-4500左右 厨房经理，厨师长岗位面试定工资。 5.福利待遇： （1）五险一金，免费提供食、宿 （2）享受中秋、春节等节假日的员工福利 （3）每月6天休班 （4）工服免费换洗 （5）生日礼物 依靠国企薪资发放及时，福利待遇优厚，有意者私聊 要求: 1.酒店档次较高，要求菜品制作精细。 2.干活干净利索，思路清晰、踏实能干，服从管理。 3.工作压力小活好干，管理人性化。 4.试菜定工资，能长期适应酒店工作。 联系电话: 欢迎您的加入。

巨化厂区食堂 招聘 半天阿姨3名：6: 30-12:30 工资2400元/月，月休4天。 厨师1名：工资7000一8000元/月，月休4天 厨师长1名，具体要求与待遇如下： 岗位要求：具备餐饮行业相关工作经验，有经验者优先；需拥有良好的管理能力，能负责厨师团队管理、菜品创新及菜品管理工作。 工作时间：每周单休；每日工作时段为上午7:00-12:00、下午15:00-18:30 薪资待遇：薪资面议 地址：浙江省衢州市巨化厂区 联系电话：小赵 《

招聘以下岗位：厨师长一名8000-15000副厨一名7000-8000 炒锅5名：工资5500-7000 砧板5名：工资5000-6500 上什4名:工资4500-6500 打荷5名 工资 3500至4000 洗碗工4名，工资3400 杀鱼3名，工资3400-4000 以上岗位，工作环境好，活轻松，好干，事少，每月4天休假，管吃管住。宿舍环境好有宿管阿姨。连锁企业发展空间大，工资20号准时发放。每月有全勤奖200过年不放要换工作的想跳槽的联系 地址：南郊北郊均可安排（荣记十路） 联系人陈厨

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