岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成日常运营，参与新菜品的研发与改良 5.合理控制食材使用，减少浪费，保障出餐效率与成本平衡 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备中餐烹饪实际操作能力 2.熟悉本地菜系制作流程，能独立完成各类热菜、凉菜制作 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应机关单位食堂工作节奏，接受高峰期高强度工作安排

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

招聘 南二环洪兴建材市场南招厨师一名 工资7500 电话（下午2点半以后打）

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1. 负责凉菜间日常出品，包括冷荤、拌菜、酱卤类等传统及创新凉菜制作 2. 严格把控食材验收、清洗、切配、腌制、装盘全流程，确保食品安全与卫生标准 3. 根据门店需求，配合研发季节性凉菜菜单并参与口味测试 4. 规范使用冷藏设备、刀具砧板等专用工具，落实生熟分开、专间操作等食品安全部署 5. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段出品效率与品质 任职要求： 1. 熟悉凉菜制作工艺及常见调味技法，具备独立出品能力 2. 遵守餐饮行业食品安全规范，持有有效健康证 3. 工作认真细致，注重卫生细节与出品美观度 4. 具备团队协作意识，能适应餐饮门店快节奏工作环境 5. 有团餐、快餐或连锁餐饮凉菜岗位经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-45周岁

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