岗位名称：中餐店主管；主食大姐。 岗位要求：1.具备良好的管理和组织能力，熟悉中餐店管理流程；2.对烹饪有一定了解，能熟练掌握几样农家主食的制作；3.需长期稳定工作，吃苦耐劳，能够适应餐饮行业的忙碌和压力。 薪资待遇：1.中餐店主管月薪为60007000元；2.主食大姐月薪为4000元；3.月休两天，每月1号准时发放工资；4.提供食宿，宿舍环境好，团队气氛好。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作卫生标准 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳

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