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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握湘菜烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

轻食纯外卖店 厨师招聘 我们是专注健康、低脂、美味的轻食纯外卖店，主打沙拉、低脂餐、三明治、杂粮饭、轻食意面等品类，凭借新鲜食材、精准配比和稳定口感，收获大量回头客，订单量稳步增长。现因门店运营需求，急招全职厨师/轻食制作师，期待热爱餐饮、注重健康美食的你加入！ 岗位职责 1. 严格按照门店标准配方与操作流程，完成各类轻食餐品的制作、备料、摆盘，把控餐品口味、分量与颜值，保证出品稳定一致。 2. 负责食材的清洗、切配、腌制、预处理，严格筛选新鲜食材，杜绝变质、不合格原料使用。 3. 配合外卖订单节奏，高效完成出餐，确保订单准时、准确制作，适配外卖打包需求，不漏餐、不延误。 4. 做好厨房区域卫生清洁，包括操作台、厨具、餐具、冰箱、储物区的日常清理与消毒，遵守餐饮食品安全规范，保持厨房整洁有序。 5. 协助完成食材盘点、库存管理，及时上报食材消耗与缺货情况，配合店长做好成本控制，避免食材浪费。 6. 服从门店工作安排，遵守店铺规章制度，配合团队完成日常运营工作。 任职要求 1. 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2. 有餐饮后厨工作经验，有轻食店、沙拉店、西餐店工作经验者优先；无轻食经验但热爱健康餐饮、学习能力强，可培训。 3. 熟悉轻食制作流程，了解低脂、健康饮食理念，能精准把控食材配比与调味，注重餐品细节与口感。 4. 做事认真细致，责任心强，手脚麻利，能适应外卖店快节奏工作，抗压能力强。 5. 讲究个人卫生，严格遵守食品安全操作规范，有良好的卫生习惯和团队协作意识。 6. 能接受门店工作时间（外卖店错峰排班，具体可面议）。 薪资福利 1. 薪资：底薪+全勤奖+绩效奖金+餐补，综合薪资4500-6500元，能力优秀者薪资可面议上调。 2. 福利：免费提供工作餐，每月员工福利，节日福利，带薪培训，晋升空间（厨师→后厨主管→后厨店长）。 3. 工作环境：纯外卖店厨房，环境干净整洁，无堂食嘈杂压力，工作氛围轻松，团队好相处。 4. 休息：每月休4天，具体排班可协商。 工作地点 海口市美兰区海甸岛一西路船舶厂宿舍一楼禾轻食 联系方式 联系人：老板 联系电话： （可直接电话咨询，或携带健康证、身份证到店面试，面试通过即可上岗） 我们不追求复杂菜式，只专注把每一份轻食做到健康、好吃、精致，期待踏实肯干、热爱轻食的你，一起打造口碑好、订单稳的优质轻食外卖品牌！

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