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餐具清洗：负责餐厅、厨房各类餐具，如餐盘、碗碟、筷子、勺子等的清洗工作，确保餐具无油污、污渍、食物残渣残留，达到卫生标准。按照一刮、二洗、三清、四消毒、五保洁的流程操作，使用合适的清洁剂和工具，保证清洗效果。

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